De Verde Casa

Vaso de flores com manjericão

2012-02-09T15:28:00.001-02:00

Tudo bem, você não está a fim de cozinhar (ou não gosta muito de manjericão, como a Flora Maria, visita querida deste blog). Então, ao invés de preparar um macarrão ao pesto, aproveite a poda de galhos dos seus vasos de ervas para dar volume e perfume a um arranjo de flores e enfeitar um cantinho escuro da sua casa.
Na foto, a garrafinha é do leite de coco usado de manhã em um bolo, as flores foram colhidas na rua e o manjericão é da horta do quintal.
Banheiro enfeitado a custo zero.

Fusilli tricolore al pesto

2012-02-03T16:35:00.000-02:00

Dia de macarrão ao pesto é aquele em que você bate o olho no manjericão e diz "caramba, como cresceu!". E antes que ele comece a ficar meio tombado por não aguentar o próprio peso, mande ver numa poda radical.
Com uma tesoura ou faquinha afiada corte um bom tanto da parte mais alta da planta, tomando o cuidado de deixar pelo menos um palmo de cada galho com folhas, para que logo venham novos brotos.
De posse de um lindo buquê perfumado, é hora de preparar o almoço.

Antes de mais nada devo dizer que nesse momento uma receita faz toda a diferença.
Sempre fiz pesto no olho, começando com todas as folhas de manjerição e batendo aos poucos, cada vez colocando um pouco mais de azeite até chegar à consistência certa.
Nunca errei, mas confesso que passava um pouco de raiva a cada vez que apertava o botão ligar e as folhas eram arremessadas para cima colando nas paredes do copo do liquidificador. Aí toca abrir a coisa, empurrar o manjericão para baixo com uma colher e... voava tudo pra cima outra vez. Uma, duas, três..., seis... oito vezes, até ficar pronto.

Ontem, minutos depois de dizer ao meu manjericão "caramba, como você cresceu!", abri o Technicolor Kitchen (blog imperdível pra quem gosta de cinema e comida boa) e me deparei com uma receita de pesto.
Sim, eu acredito em sinais.
E então, com uma referência de proporções que sempre tive preguiça de pesquisar, pude começar ao contrário: primeiro o azeite, no fundo do copo, e depois as folhas de manjericão aos poucos. Assim vai-se formando um creminho que não voa, e em 3 minutos seu molho pesto está pronto, bem verdinho e perfumado.

É assim:

- 3/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem (180 ml)
- 1 + 1/2 xícara de folhas de manjericão (aperte-as um pouco dentro da xícara para ficar bem medido)
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão, de preferência ralado na hora
- pimenta do reino
- sal

Coloque o azeite no copo do liquidificador e vá acrescentando aos poucos as folhas de manjericão.
Depois coloque os dentes de alho, as nozes, o sal, a pimenta e bata mais um pouco até tudo sumir.
Então passe o pesto para uma tigela e misture o queijo parmesão.

Ferva o macarrão, escorra bem e misture o pesto na hora de servir.
Um pouco mais de queijo por cima da massa já servida no prato faz toda a diferença, no visual e no sabor.

Algumas observações:
- se comprar um maço de manjericão no mercado, escolha os de folha maior, que facilitam muito sua vida na hora de lavá-los.
- depois de lavadas as folhas devem ficar um tempo escorrendo, para perder o excesso de água. E, se tiver tempo e paciência, passe-as por folhas de papel toalha para secar um pouco mais.
- aqui, como sou eu quem cuida do manjericão e anda chovendo sem parar, usei tudo sem lavar, com uma boa inspeção em busca de bichos. Do mesmo jeito que chupamos fruta no pé, comemos manjericão direto do vaso.

E sobre o Technicolor Kitchen:
Se você tem problemas com gula e/ou calorias, não clique no link. O blog é uma delícia, as receitas são super especiais, as fotos são lindas e a Patrícia tem um jeitinho simpaticíssimo, daqueles de quem certamente viraria uma ótima amiga.
Já fiz mais de uma receita das recomendadas por ela e posso garantir: não pararei por aqui!

Velas no freezer

2012-01-31T10:03:00.000-02:00

Este post não poderia ser classificado como dica ecológica não fosse o fato de te ensinar uma maneira simples de economizar preciosos litros de água e centímetros cúbicos de gás.
Se, como eu, você já ficou no fogão fervendo suportes de vela tentando livrá-los de restos de parafina derretida, sua vida vai mudar: esqueça tudo o que você fazia e passe a colocá-los no freezer por algumas horas.A parafina se contrai quando congela e na maior parte das vezes se solta sozinha do suporte. Se isso não acontecer, uma cutucadinha com ponta de faca até ouvir um tec resolve o problema. Juro.

Saquinho de jornal no Fantástico

2012-01-30T09:15:00.005-02:00

Ontem a noite minha ideia do saquinho de jornal (ou sacolinha de jornal) foi mostrada no Fantástico, novamente sem créditos e infelizmente numa versão mal feita, mambembe.
Por isso, se você entrou no Google procurando aprender como se faz e veio para nesta Verde Casa, está com sorte, veio ao lugar certo.
Clique aqui para saber como surgiu a ideia e ver as fotos do passo a passo. É uma dobradura muito simples e eficiente, se bem feita. Tenha com você duas folhas de jornal e vá fazendo enquando lê as instruções e vê as imagens.
Outra opção é assistir ao video, de pouco mais de um minuto.
Pratique, use, ensine por aí e volte sempra ao De Verde Casa, para ler mais sobre mudança de hábitos e aprender outras boas sacadas.

Menos sacolinhas e menos saquinhos também!

2012-01-27T09:18:00.004-02:00

Uma das ótimas surpresas da mudança para o interior foi a descoberta de que nos supermercados daqui já há tempos não se esbanja sacolas plásticas.
Além de ser muito mais comum do que em São Paulo ver compras embaladas em sacolas retornáveis, aqui economiza-se também aquele saquinho de embalar vegetais a granel nos setor de hortifruti.
Clientes e funcionários estão mais do que acostumados a lidar com frutas e legumes dentro de um mesmo saco plástico. O que se faz é pesar cada item separadamente, claro, e então o próprio funcionário da balança vai colocando tudo dentro de um só saquinho e juntando as etiquetas, que são passadas individualmente no leitor do caixa.
O que também se vê muito por aqui é gente abolindo de vez o saquinho plástico e colando a etiqueta direto no vegetal (ou em um "representante" do grupo). Uma vez que tudo é lavado ou descascado, não há prejuízo para a saúde.
No fim das contas, quando isso deixa de ser novidade, a vida segue exatamente como seguia antes de inventarem o plástico. E nós, mais do que adaptados, nem nos lembramos mais que um dia tivemos hábitos diferentes.
Experimente. No começo pode parecer estranho, mas você não vai se arrepender de ter aderido!
Ou você conhece alguém que tentou, não gostou e voltou atrás, enchendo outra vez o lixo de embalagens descartáveis?

Vinagre: 1001 utilidades - parte 4 - Box escorregadio

2012-01-26T08:40:00.009-02:00

Sabe quando o piso do box (aquele que venderam para você como antiderrapante!) fica mais escorregadio que bebê ensaboado, tornando arriscadíssima a tarefa de ficar em um pé só para ensaboar o outro?
Então, vinagre nele!
Essa dica é quente e exclusivíssima, inventada, testada e aprovada ontem, aqui nesta verde casa.
Jogue um pouco de vinagre puro no chão do box, espalhe bem e deixe agir por quinze minutos. Antes de enxaguar, esfregue com uma vassoura de piaçava para que o serviço fique ainda mais bem feito.
E está pronto. A acidez do vinagre terá removido do piso os resíduos antigos de shampoo e sabonete, e no próximo banho você já vai poder caprichar na limpeza dos pés outra vez, lavar entre os dedinhos...

Em tempo: só para lembrar, minha dica de vinagre é o branco de álcool, que é incolor e a opção menos fedida entre os disponíveis no mercado.

Família unida e pássaros livres alimentados

2012-01-25T17:02:00.006-02:00

Construir um alimentador para pássaros é uma ótima atividade para unir pais e crianças nas férias, principalmente em dias de chuva.
Mais gostoso do que ver besteira na televisão, qualquer recipiente cheio de grãos e frutas é garantia de bons momentos assistindo as visitas da passarada na janela- e isso vale para quem mora em casa ou apartamento lá nas alturas.
Para um alimentador personalizado e com a cara da sua família, experimente improvisar com aquele prato antigo de louça que sobrou sozinho, um prato de plástico para vaso, o velho aramado de guardar frutas e legumes na cozinha (os de três andares então, melhor ainda!)... Ou proponha que cada criança use a criatividade e construa algo a partir de uma casca de coco, por exemplo.

Para este da foto, usei apenas:
- a casca de um coco seco
- barbante
- um graveto achado no chão

As ferramentas (pais, monitoramento e ajuda nessa hora):
- tesoura
- serrinha ou serrote
- furadeira
- broca para madeira da grossura do barbante

Basta cortar o coco e fazer os furos para o barbante de pendurar e para o graveto, que servirá como poleiro. Onde e como, cada um escolhe. O importante é inventar, se virar e se divertir.

E na hora de abastecer o comedor com guloseimas, quanto mais variado melhor, para atender as preferências das diversas espécies que vivem nas redondezas.
Entre as frutas, mamão, banana e laranja são apostas certeiras, mas não deixe de tentar outras também.
Para acertar nos grãos e sementes, uma boa opção é comprar uma mistura pronta para pássaros, fácil de encontrar em qualquer pet shop perto de casa. A ela, também pode-se adicionar flocos de aveia e arroz cozido sem tempero.

Nos primeiros dias, os pássaros, criaturas curiosas porém desconfiadas, provavelmente não vão se aproximar, mas estimule as crianças a manter o alimentador sempre abastecido, porque na hora em que a turma menos esperar... lá estarão eles, e aí é só curtição!
Se for possível, instale também um recipiente para oferecer água sempre limpa e fresca. Os pássaros de cidade muitas vezes tem dificuldades de encontrar água para beber.
E não tenha receio de receber visita de pombos, essa espécie de ave não gosta de frutas. Se por acaso eles aparecerem, foram atraídos pelas sementes e pelo arroz, então é só suspender a oferta desses alimentos. Mas não deixe de tentar oferecê-los; todos vão se surpreender com a variedade de pequenos pássaros granívoros que sempre estiveram por perto mas nunca foram vistos.

E para fazer a atividade render ainda mais, façam juntos um diário das espécies que foram se alimentar na janela, com anotações de dia e horário de cada visita. Mesmo sem saber nomes, é possível anotar uma descrição física do pássaro e até fazer um desenho, de preferência colorido.
Tudo isso depois vira, se não material de pesquisa, histórias de família para lembrar e contar.

Vinagre: 1001 utilidades - parte 3 - Multiuso caseiro

2012-01-11T12:00:00.015-02:00

Há 3 dias ando atrás de uma boa receita de multiuso caseiro.
Pelas páginas da internet descobri que dezenas de sites repetem as mesmas duas ou três fórmulas copiando uns dos outros, reproduzindo até os mesmos erros de português. E para falar a verdade, tive a impressão de que grande parte desses sites nem experimentou fazer o produto que indica.
Só que uma das minhas resoluções de ano novo foi largar de vez o multiuso industrializado, para diminuir meu contato (e dos gatos e cachorros que pisam no chão e lambem as patas) com produtos químicos. E para ter uma embalagem a menos para descartar, mesmo que ela seja reciclável.
Então escolhi uma fórmula e saí para comprar os ingredientes, mas pelas lojas da cidade descobri que não se encontra mais o tal do bórax, que me lembro de ter conhecido na infância. Minha mãe escondia pela casa, dentro de tampinhas de garrafa, uma mistura dele com açúcar para matar baratas.
Pois entrei em todas as (4) farmácias, (3) casas de produtos agrícolas e (4) supermercados, e a maioria das pessoas nem conhece o produto. Mas que fique claro: o bórax não é do tempo em que se amarrava cachorro com linguiça. Se não me falha a memória, minha infância foi nos anos 80!

Frustrada por não ter conseguido todos os ingredientes para minha experiência a la O Pequeno Químico, voltei ao computador e acabei encontrando uma fórmula mais simples, apenas com água, vinagre, limão e bicarbonato de sódio.
No final das contas, de duas fórmulas fiz uma, substituindo o bórax pelo limão, e cheguei à seguinte receita:

1 litro de água morna
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de sal amoníaco
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de sumo de limão (que entrou no lugar do bórax)
2 colheres de sopa de detergente de louça

Dissolvidos todos os ingredientes na água, dentro de um balde, coloquei a solução num borrifador usado de limpavidros.
Ao que se pode ver a olho nu, funciona bem e não tem deixado manchas nas superfícies limpas. Só senti falta de um perfuminho, então acrescentei algumas gotas de essência de citronela. Ficou ótimo!

Sobre os ingredientes:
- o vinagre, usei o branco de álcool. Entre todas as versões disponíveis no mercado, é o menos fedido.
- quanto ao sal amoníaco, podia jurar que daria voltas ao mundo atrás dele (nunca tinha ouvido falar nisso), mas foi o primeiro pacotinho branco que vi na prateleira de temperos do supermercado. Ele é usado em receitas de bolos, tortas e biscoitos para dar volume e "fofice" nas massas. E também foi ótimo descobrir que se é coisa de comer, não há de fazer mal no contato com a pele.
- o bicarbonato de sódio também está sempre presente junto aos temperos, no mercado, e é encontrado facilmente em farmácias.
- o bórax (que nunca encontrei) parece ter efeito bactericida e inseticida, por isso foi substituído pelo limão, que tem ação semelhante.
- o sumo de limão filtrei num paninho de pia, tipo perfex, para não ter o borrifador entupido. Espremi o limão em cima do paninho mesmo, e já escorreu pra dentro do balde.
- e a essência de citronela veio do petshop. Também pode ser substituída por lavanda, alecrim, tangerina...

Outros detalhes e observações talvez surjam com o uso diário, então volto a tocar no assunto.
E se você experimentar esta ou outra versão de multiuso ou produto de limpeza caseiro, por favor dê seu depoimento!

Verde novo, vida nova

2012-01-07T20:51:00.006-02:00

Você sabe que está fazendo a coisa certa quando conta a novidade e todo mundo à sua volta diz "Vá, é a sua cara! Você merece e vai ser muito feliz!"
Não foi fácil encerrar uma história de 18 anos na maior metrópole da américa latina para começar tudo de um jeito diferente em uma mini cidade do interior paulista, mas "estava escrito" e tinha que ser, então deixei para trás os medos de sentir falta da Vida - parte I, empacotei livros, roupas, vasos e vim.
E descobri que todos os que abriram um largo sorriso ao ouvir meus planos de mudança tinham razão.
Na Vida - parte II os dias começam com tucanos nas árvores do quintal

e seguem em meio a muita natureza e delicadas curiosidades.
Tem casca de cigarra nas folhas das orquídeas e nos troncos de árvores,

passarinho que caiu do ninho,

e até os bichos chamados de pragas são enfeitadinhos, para colaborar com a boniteza do lugar.

Os passeios de bicicleta pela redondeza acontecem em cenários de flores, trigo e milho, entre outras culturas.

E claro que a horta doméstica já funciona a todo vapor. Um girassol especial - vindo do museu Van Gogh, em Amsterdan, na mala da Mari - enfeita a plantação de abóboras...

... que já dá os primeiros frutos. Escondidas debaixo das folhas, as surpresas são de uma espécie exótica e decorativa

e de outra linda, brasileiríssima e comestível. Deliciosa, por sinal.

E é daqui, da nova Verde Casa, que a partir de hoje este blog conta novas histórias e descobertas.
Talvez um pouco mais pessoal, e certamente muito mais verde. Novas soluções surgem, novos problemas também.
E a orientação para uma vida cada vez mais consciente e responsável, em termos ecológicos, ainda é o tema principal aqui.
Seja sempre muito bem vindo e não deixe de fazer seu dever de casa!

Muito mais verde, a casa

2011-09-21T21:05:00.003-03:00

A lagarta que morava neste casulo virou borboleta, bateu asas e voou. Trocou o quintal cercado de paredes na cidade de São Paulo por terra e muitas árvores no interior do estado.
Sim, esta Verde Casa agora é muito mais verde.
Aguarde. Em breve, mais detalhes. Falta só desfazer as últimas caixas.

Embalando com criatividade

2011-08-09T11:15:00.006-03:00

Quem disse que embrulho de presente tem sempre que ser feito com papel de presente?
Use a criatividade e reaproveite aquele retalho de tecido guardado há anos, o papel de seda colorido que sobrou de uma embalagem, a caixinha de papel craft bem sacada que veio protegendo a câmera fotográfica...
Hoje, no final da tarde, uma amiga querida vai ganhar o presentinho da foto. Aproveitei um sacão de juta que não me lembro mais o que era, cortei uma tira comprida e simplesmente enrolei o mimo, sem dobras nem durex nas laterais.
Claro que um laço bem feito é fundamental para dar o acabamento e o toque caprichado que toda amiga merece.
E para tornar o pacote ainda mais ambientalmente correto, a juta pode ser picada e jogada no jardim em meio às plantas. Em poucas semanas passará por processo de decomposição e será rapidamente incorporada à terra, servindo como adubo. Suas fibras vão voltar para onde vieram, afinal são retiradas de uma planta chamada Corchorus capsularis, populamente conhecida como.... juta! Assim como o algodão, o tecido leva o mesmo nome da planta.
Então esta é ou não é uma embalagem ecológica?

Não gosto que me enrolem!

2011-08-08T16:03:00.005-03:00

Mais um caso gritante de embalagem desproporcional ao produto. O tubo de pomada mede 13 x 4 x 2,5 cm e a caixa tem 16 x 6,5 x 5 cm. Cabem 4 tubos dentro da caixa onde vem um só!
Quantas vezes a gente se depara com embalagens assim e não faz nada?
Pois gastei dois minutos da minha tarde e entrei no site do laboratório para reclamar, afinal para que uma caixa desse tamanho?
Vai abaixo o que escrevi. E vou aguardar resposta.

"Gostaria de deixar registrada minha insatisfação em relação à desproporção entre os tamanhos da caixa e do tubo do creme dermatológico X. Em tempos de preocupações ecológicas e ambientais, é um absurdo vender um tubo de 30 gramas dentro de uma caixa onde caberiam pelo menos 4 deles. Além do desperdício de papel para a confecção da embalagem, é importante salientar que ela ocupa espaço desnecessário no veículo de transporte, o que causa desperdício de combustível.
Qual é, realmente, a intenção de uma embalagem 4 vezes maior do que o necessário?
Atenciosamente,
Juliana.

Veja outro caso de embalagem desproporcional aqui.

Sementes voadoras

2011-08-04T15:57:00.004-03:00

Está rolando aqui um intercâmbio interessante de sementes pelo correio. De Fortaleza chegaram as de um tomate que originalmente veio da Itália, e hoje vai, como retribuição, um pouco da genética do tomatinho de coração.
Quer participar?

Para aperfeiçoar seu dedo verde

2011-08-02T19:37:00.005-03:00

Rúcula em vaso

A Escola Municipal de Jardinagem do parque Ibirapuera, em São Paulo, está com uma agenda de oficinas imperdíveis no mês de agosto. São todas de três horas de duração - algumas durante a manhã, outras a tarde - e sempre sobre assuntos super interessantes para quem curte jardinagem. Veja:

- Como cuidar de um jardim. Dia 9 de agosto das 9 às 12h.
- Compostagem doméstica. Dia 11 de agosto das 14 às 17h.
- Aprenda a fazer sua horta. Dia 16 de agosto das 9 às 12h.
- Como cultivar plantas dentro de casa. Dia 18 de agosto das 14 às 17h.
- Como fazer um terrário. Dia 22 de agosto das 9 às 12h.
- Ervas aromáticas. Dia 25 de agosto das 14 às 17h.
- Como escolher árvores para áreas públicas. Dia 30 de agosto das 14 às 17h.

O único porém é que são todas em dias de semana, o que impossibilita a presença de quem trabalha em período integral de segunda a sexta.
Participe se puder e, se não tiver as datas disponíveis, manifeste seu interesse em assistir a uma dessas aulas num final de semana.
Sabia que a união faz a força e quando todo mundo se manifesta alguém resolve tomar uma providência?

Para entrar em contato com o pessoal de lá (que aliás é super legal), escreva para oficinasjardim@prefeitura.sp.gov.br ou ligue para 5539-5291

Coma as frutas e beba as cascas!

2011-08-01T22:10:00.006-03:00

Nem pense em jogar no lixo (ou mesmo na compostagem!) as cascas das frutas que você come.
No verão ou no inverno, de dia ou de noite, cascas rendem deliciosas bebidas, quentes e frias.
Abacaxi, maçã, maracujá, pêssego e ameixa são algumas das frutas que podem ter as cascas fervidas, basta que sejam lavadas com capricho.
Nas primeiras vezes, enquanto você descobre se prefere sua bebida mais forte ou mais suave, coloque água o suficiente apenas para cobrir as cascas dentro da panela. E depois, fogo nela!
O tempo de fervura geralmente não precisa ser maior do que 15 minutos, mas isso você também vai aperfeiçoando à sua maneira.
E para não ficar só no básico experimente misturas diferentes, adicione sementes e um pouco de polpa de maracujá para dar um azedinho, adoce com mel ao invés de açúcar, tome quentinho para espantar o frio ou ofereça gelado para as crianças no lugar de refrigerante.
Tem custo zero e é super saudável, sem falar no perfume delicioso que deixa em casa!

Espetáculo

2011-07-30T17:05:00.006-03:00

Pelos próximos dois meses estará em cartaz, nas ruas e parques das cidades brasileiras, o espetáculo dos ipês amarelos (Tabebuia sp.).
Bastante conhecido pela excelente qualidade de sua madeira, o ipê é uma árvore decídua ou caducifólia, ou seja, espécie que perde todas as folhas em certa época do ano.
No caso do ipê, isso acontece no início do inverno.
Mas depois de algumas semanas pelado, com aparência de árvore morta, eis que um dia ele tira seu fôlego no momento em que você dobra uma esquina e, desavisadamente, se depara com um show de flores amarelas.
Há que se ter coração forte.
Passeie pela sua cidade curtindo esse presente e prepare-se, porque quando ele estiver acabando, virá em seguida a floração de um parente muito próximo: o ipê branco.
Assim são os ipês: florescem um de cada vez - primeiro o rosa, depois o amarelo e por último o branco - para que, entre uma cor e outra, você tenha tempo de se recuperar da emoção.

Esta verde casa na revista AnaMaria!

2011-07-29T17:06:00.005-03:00

A revista AnaMaria desta semana indicou o De Verde Casa como um dos 7 sites que facilitam sua rotina doméstica.
Clique na imagem para ampliar e ler todas as indicações.
E daqui vão nossos mais sinceros agradecimentos. Muito obrigada!

Socorro!

2011-07-28T16:22:00.015-03:00

Estou tendo um surto eco-consumista!
Conheci um site que é a materialização de todos os meus sonhos mais impossíveis!
Até meia hora atrás eu achava que só conseguiria ter plantas diferentes viajando ao exterior e voltando com a mala clandestinamente cheia de sementes de espécies interessantes, mas não!
Veja:

Abóboras brancas, um modelito de tomate cheio de gomos, milho colorido, vagem cor de rosa, feijão pintadinho de baleia orca...
Vai faltar quintal!

Você tem um espaçinho disponível aí?
Quer brincar de novidade?
Então conheça o site Tabutins, de sementes agroecológicas, e tente ser mais comedido do que eu, que já tenho um carrinho de compras com 22 itens e uma conta astronômica, mas não consigo escolher um só item para cancelar!

PS: todas as fotos deste post são de propriedade do site Tabutins.

É preciso acreditar!

2011-07-27T11:22:00.005-03:00

Se você estava acostumada com "um copo americano para uma máquina cheia" e anda tendo dificuldade em acreditar que "uma tampinha basta", então somos duas.
Tenho dado prioridade a sabão concentrado para lavar roupas, baseada no fato de que "rende o mesmo que dois quilos de sabão em pó" e tem volume menor, embalagem menor e consequentemente ocupa menos espaço no transporte da fábrica ao supermercado, então economiza combustível, mas ando brigando comigo mesma na hora de adicionar o sabão à máquina, já que me toma uma vontade irresistível de colocar só mais um pouquinho.

É que para quem usava um copo cheio de pó, colocar só uma tampinha de líquido parece pouco, muito pouco.
Mas é preciso acreditar, cara amiga dona de casa! Liberte-se dos seus antigos hábitos e acostume-se a uma nova medida. Você vai conseguir (e eu também)!
Coloque-se no lugar da sua avó, que lavava roupa no tanque, esfregando cada peça com uma barra de sabão feito de banha, até que um dia falaram pra ela que um copo americano daquele pó azulado faria o mesmo serviço dentro de uma máquina que funcionava sozinha.
Que cara você acha que ela fez?

Pois bem vinda aos tempos modernos! Finalmente a indústria deixou de vender volume de sabão e passou a caprichar no princípio ativo, então faça a sua parte e acredite.
Aproveite também para trocar o detergente de louças e a cera para o piso, que antes vinham cheios de água, pelas novas opções mais concentradas. Já está tudo disponível no mercado, falta só o consumidor prestigiar.

E só pra não dizer que melhorou muito, ainda acho que as embalagens poderiam ser menos caprichadas. Isso mesmo: embalagens piores. A do sabão de roupas da foto acima, por exemplo, pesa vazia quase o mesmo que o produto que saiu lá de dentro. Se houvesse refil, esse mesmo frasco passaria de mão em mão pelas próximas 3 gerações da minha família, tamanha a qualidade e espessura do material.
Para usá-lo apenas por um mês e depois encaminhá-lo para a reciclagem, eu ficaria mais feliz se ele fosse mais fino, mais mole, mais leve...

Para que isso?

2011-07-26T11:37:00.006-03:00

Na contramão das tendências, as agências de marketing e publicidade resolveram que é tempo de empacotar toda e qualquer correspondência em saquinhos plásticos. Resultado: junto com cada mala direta que eu não pedi para receber, vai para o lixo também uma embalagem que é a mais pura representação do desperdício.
E antes que alguém justifique o envólucro dizendo que é para proteger a correspondência da chuva, gostaria de dizer que minha caixa de correio é fechada e que estamos no inverno, época em que chove em São Paulo uma vez a cada 20 dias, se tanto.

Mini ecossistema

2011-07-18T22:43:00.006-03:00

Cresci assistindo a mamma cuidar de um terrarium.

Era uma garrafona de uns 30 litros, como essas de hoje, de plástico, que se compra com água mineral. Só que era de vidro e um pouco maior que as atuais. Ou eu é que era bem menor.

Pelo gargalo estreitinho ela enfiava dois palitos bem compridos - uns hashis gigantes - e com eles executava os projetos paisagísticos lá dentro, acredite. Podava, plantava, desplantava, movia pedras de lugar...

No fim de semana passado fui ao cinema e, enquanto esperava na fila, vi pedras bonitas cobrindo a terra de um vaso.

Fui tomada por uma vontade incontrolável de tê-las e, apesar de (ainda) não saber bem para que, tomei coragem e sorrateiramente afanei algumas.

Sabe como são as vontades incontroláveis...

Minha cabeça ficou trabalhando em stand by com aquelas pedras e, ao me deparar com um vidro vazio de biscoitos, já de volta em casa, fez-se a luz: um TERRARIUM!

No quintal, pesquisando pequenas plantas que coubessem no vidro, me vi descobrindo coisas que nunca tinha visto que cresciam aqui. A ideia de improvisar e aproveitar o que nasceu espontaneamente me levou a descobrir espécies de trevo nas quais eu jamais tinha reparado, matinhos discretos com mini flores delicadíssimas, musgos de diferentes tons de verde...

Aí foi só planejar rapidamente a posição de cada elemento e, na última hora, desplantar cuidadosamente as plantas escolhidas preservando suas raízes.

No fundo do vidro vai uma camada de pedras pequenas, para drenar o excesso de água da rega. Sobre ela, uma camada de terra fazendo altos e baixos, para dar mais graça quando se olha pela lateral do vidro.
E então é só plantar, com a ajuda de um palito, colher ou pazinha pequena.

A plantar maior não tenho ideia do que seja. A folhagem menor é poejo (Mentha pulegium), erva aromática da família da hortelã. E para cobrir a superfície da terra, musgo retirado com espátula de uma área úmida de cimento no quintal. É o entorno da tigela de água dos cachorros, sempre molhado e coberto de verde.
Por cima de tudo, as pedras do cinema.
Logo depois de tudo montado, é importante já fazer a primeira rega, para eliminar possíveis bolhas de ar na terra, assentar todos os elementos no seu lugar e reidratar as plantas. Use sempre um borrifador, para controlar mais precisamente a quantidade de água e não correr o risco de tirar algo do lugar com o fluxo forte de um regador.
E aí está! Um mini ecossistema para enfeitar a mesa de trabalho.

Na hora de fazer o seu, improvise com o que já tem e use a criatividade. Recolha plantinhas do chão, matinhos de canteiros e rachaduras de muros.
Para enfeitar, pedras, pequenos galhos retorcidos, pedaçinhos de madeira, folhas secas...

O vidro pode ficar sempre aberto ou então fechado com tampa, o que conserva mais a umidade. Neste caso, pouquíssimas regas são necessárias, já que a água que evapora do solo e das folhas se condensa nas paredes do vidro e volta para a terra. É como um "mini mundo": evapora e chove, evapora e chove, evapora e chove...

Quanto à luminosidade, escolha um lugar que receba algumas horas de luz média todos os dias. Nem sol demais nem sombra escura.
Cuidado para não expor seu terrário ao sol forte, principalmente se ele estiver tampado. Lembre-se que o vidro fechado funciona como uma estufa, e suas plantas podem cozinhar se receberem luz intensa em excesso.

E aí, convencido da simplicidade da coisa? Então experimente fazer o seu! Você vai passar meia hora montando e muitas outras hipnotizado, olhando, olhando...

Colhendo corações

2011-07-13T14:12:00.005-03:00

É ou não é um ótimo presságio os tomatinhos cereja do quintal começarem a nascer, de uma hora pra outra, em forma de coração?

Paisagista sem noção

2011-07-12T00:04:00.013-03:00

Dê uma olhada nessa árvore. Preste atenção ao seu porte e ao tamanho de sua copa.

É uma Paineira (Chorisia speciosa), árvore nativa que atinge 30 metros de altura e 1,5 de diâmetro do tronco quando adulta. Certamente são essas as medidas deste exemplar; veja a base do tronco mais de perto:

Ela está plantada no centro de uma praça, que diga-se de passagem é o lugar mais apropriado para uma árvore deste porte. A copa ultrapassa os limites da calçada que cerca a praça, somando certamente mais de 20 metros de diâmetro.
Cercada de grama, suas raízes tem espaço suficiente para se desenvolver sem levantar cimento, asfalto, nem prejudicar sua própria estabilidade.
Mas eis que, em frente à praça, um novo prédio foi erguido e o paisagista responsável pelo projeto teve a ideia de presentear os moradores do lugar com um problema silencioso, que só vai se mostrar dentro de alguns anos.
Repare na árvore plantada na calçada:

É uma Paineira (Chorisia speciosa), árvore nativa que atinge 30 metros de altura e 1,5 de diâmetro do tronco quando adulta!!!
Uma foto mais de pertinho, pra você visualizar a encrenca:

Pode-se dizer que está tudo errado.
O micro-canteiro onde a muda está plantada, um quadradinho de 50 cm, vai ser totalmente ocupado pelo tronco em poucos anos. E a calçada, com menos de 2 metros de largura, tão caprichosamente construída, vai começar a ser levantada logo em seguida. Sem falar dos galhos, que dentro de algum tempo começarão a invadir as varandas dos andares mais baixos.
E então o assunto na reunião de condomínio será: o rateio de verba para remoção da árvore.
O ideal, na minha modesta opinião, seria chamar o paisagista e fazê-lo convencer os condôminos de que o correto é remover o prédio e deixar em paz a árvore escolhida e plantada por ele, mas...

Brincadeiras a parte, na hora de escolher uma árvore é importantíssimo analisar as características do local de plantio e o espaço disponível, para saber se são adequados ao tamanho da árvore ADULTA. Consultar um profissional (competente!) ou pelo menos fazer uma boa pesquisa a respeito das espécies indicadas para arborização urbana também é fundamental, para que depois a árvore - e também a população - não sofra as consequências de um plantio irresponsável como esse.
E olha que, neste caso, a dica da burrada está a poucos metros de onde ela foi feita!

Agora vote: você acha que, daqui a 15 anos, removerão a árvore ou o prédio?

Tudo tem seu tempo

2011-07-11T13:14:00.006-03:00

Todo esse frio em São Paulo e tem gente que ainda vai a Campos do Jordão em busca de temperaturas mais baixas.
Ou mais longe: São Joaquim, em Santa Catarina, onde às vezes neva!
Enquanto uns se divertem, outros sofrem nos meses de inverno e amaldiçoam, dia após dia, a estação gelada.
Pois saiba que o mesmo acontece com as plantas e seus frutos. Umas gostam de produzir no calor, outras preferem dias mais frios.
Durante o inverno, a melancia está com cara de poucos amigos no supermercado (igual a você, de manhã cedo na rua gelada!), enquanto o morango brilha de felicidade, cada vez mais barato nas promoções da feira.
A natureza tem lá o seu ritmo, mas o ser humano e sua vontade de comer de tudo o ano inteiro resolveu forçar o que não é natural. Resultado: até tem abacaxi no inverno, por exemplo, mas não é aquele perfumado, docinho e delicioso. As laranjas também estão assim assim; ácidas, branquelas por dentro, sem gosto...
E não é porque está lindo por fora que vai estar gostoso por dentro.
A maneira mais segura de comer frutas, verduras e legumes deliciosos é respeitar a época de cada um. Pesquisar, perguntar para os mais experientes e observar as ofertas e promoções semanais ajuda no aprendizado do tempo de cada coisa.
Outro jeito é frequentar feiras livres e sacolões, onde dá pra conversar com o vendedor, perguntar sem vergonha de mostrar que não sabe e experimentar antes de comprar.
Ou ainda pedir para que o gerente do seu supermercado favorito deixe à sua disposição, no setor de hortifruti, uma tabela que mostre os meses e suas respectivas safras, como faz a rede Pão de Açúcar na foto acima.
Enquanto você não tem tudo de cabeça, é uma ótima ajuda!

Improviso

2011-07-02T12:53:00.002-03:00

Tá certo que preguinhos no muro não são os itens de segurança mais bonitos pra você ter em casa, mas olha pra que eles também servem:

Faça sua parte

2011-07-01T23:26:00.004-03:00

Se você assistiu ao Globo Repórter de hoje e se emocionou com cada umas das comoventes histórias de animais mostradas no programa, dê um pulinho no site da emissora e faça seus elogios, comentário e, se for o caso, críticas.
É importante ser atuante e mostar à imprensa que o trabalho feito por ela tem repercussão, seja positiva ou negativa.
A televisão, como meio de comunicação de fácil acesso às massas, tem grande poder de educação (e deseducação) através das reportagens que produz, por isso dar sua opinião e se mostrar interessado por programas como o de hoje pode fazer muita diferença.
Cada um de nós é, em parte, responsável pelo conteúdo produzido pela mídia em geral, que assim como qualquer empresa comercial, se empenha em produzir o que vende mais.
Então mostre a eles do que você gosta! Ou você está esperando que alguém adivinhe?
Para te dar um empurrãozinho, aí vai o link para o site do Globo Repórter:
www.g1.globo.com/globoreporter

Tentando sobreviver na cidade

2011-06-30T22:20:00.003-03:00

Tem gente que ainda não percebeu, mas as árvores são, sim, seres VIVOS!
O que será que passa na cabeça de quem amarrou cordas no tronco desse eucalipto?

Certamente elas serviram para amarrar faixas de propaganda, leitura de búzios, mudança na mão da rua ou aviso de animal perdido, mas depois das faixas retiradas, sobraram.
Acontece que a árvore continua crescendo, seu tronco continua alargando e as cordas começam a enforcá-la. E isso pode acabar em morte!
Imagine colocar um cinto numa criança e forçá-la a continuar até a vida adulta com ele na cintura? Ou uma coleira justa no pescoço de um cachorro filhote e não alargá-la nunca mais?
Parece crueldade, não? Pois é...
Todo o sistema de transporte de água e nutrientes absorvidos do solo está localizado bem abaixo da casca das árvores. É por aí que essas substâncias são levadas até a copa para alimentar as folhas. Adivinha o que acontece se uma corda ou qualquer outro material promove a interrupção desse "encanamento"?

Outro exemplo de falta de respeito com árvores é a antiga mania de pintar troncos de branco. A justificativa de alguns é evitar formigas nas folhas, fazendo a pintura com cal; já outros cometem a agressão ao vegetal em nome da estética.
E a pergunta é: fica mesmo mais bonito assim?

A camada de tinta funciona como uma "plastificação" do tronco, impedindo a casca de se desenvolver normalmente e descamar quando necessário. É uma situação completamente artificial, que traz prejuízos à árvore além de intoxicar os seres vivos que nela se instalam.
Uma árvore em condições normais no meio ambiente pode abrigar, ao longo de toda sua vida, mais de 100.000 indivíduos de diversas espécies, como pássaros, besouros, abelhas, aranhas, joaninhas, formigas (sim, elas fazem parte da natureza!) e seres que nunca enxergamos e sequer imaginamos existir. Mesmo nas cidades elas funcionam como "ilhas de vida", abrigando biodiversidade.
Será que só porque foi plantada numa calçada precisa estar adequada à estética da cidade e, para isso, ser fantasiada de poste?

Abra os olhos!

2011-06-23T14:12:00.003-03:00

Cada bicho interessante se revela quando a gente olha e vê...

Cada um fazendo a sua parte

2011-06-22T10:55:00.002-03:00

Dia desses encontrei no lixo comum uma embalagem de tinta em spray.
Fui atrás de quem jogou, querendo saber:

- Por que o spray de tinta não está no lixo reciclável?
- Latinha de spray não é reciclável, é?
- Você procurou alguma indicação na lata?
- Não, mas acho que não tem.

Esse é o tipo de situação que mostra que ainda falta um tanto para que todos se conscientizem e sem empenhem em encaminhar cada tipo de material para o seu destino correto.
A resposta "não, mas acho que não tem" é exemplo claro de que não sabe, não procurou descobrir e tomou qualquer decisão.

Por outro lado, é interessante aproveitar a situação para algumas análises:
- a latinha de tinta em spray não mostra o símbolo da reciclagem, aquele triângulo formado por três setas.
- a indicação "aço reciclável ecológico" está escrita de maneira discreta, sem chamar atenção para a palavra "reciclável".
- a informação é muito pequenininha, na lateral da embalagem.

Enquanto se trabalha para educar o consumidor a respeito de sua responsabilidade em destinar corretamente o lixo que produz, porque as empresas não aproveitam para informar mais claramente que já estão trabalhando com materias ecologicamente corretos?
Ao invés de simplesmente cumprir a lei e imprimir pequenininho na lateral ou no verso da embalagem as informações obrigatórias sobre sustentabilidade e reciclagem, por que não chamar a atenção do consumidor para essas questões e divulgá-las claramente, dando destaque e importância?
Tenho certeza de que seria um diferencial no mercado e serviria como critério de desempate na hora da compra, influenciando quem está em dúvida entre duas marcas.

As deliciosas histórias da Missão Cambuci

2011-06-08T00:04:00.009-03:00

Desde que conheci o cambuci, há pouco mais de um ano, comecei a tecer uma rede muito interessante de amigos. Alguns são pessoas preocupadas com ecologia e meio ambiente e outros nunca pararam por muito tempo pra pensar sobre isso mas tem toda boa vontade do mundo pra ajudar, sabendo ou não que se trata de algo importante.
Se antes já me empenhava em trocar mudas, sementes e experiências por aí, agora então faço questão de retribuir toda a ajuda que me deram na coleta de frutos dessa espécie ainda em risco de extinção, nem que tenha que revirar caçambas de lixo em busca de meus frutos podres jogados ali sem querer ou confinar pequenas árvores dentro de uma caixa de camisa e mandá-las por correio em viagem de 10 dias rumo a Porto Seguro.

Foram três meses de e-mails, conversas, pesquisas e bastante estrada atrás de qualquer quantidade de sementes que se pudesse conseguir. De algumas cidades voltei com um único fruto na mão. De outras, vieram quilos e quilos de cambuci em todos os estados de conservação que se possa imaginar, do mais saboroso e perfumado ao mais podre e fedido. E para fazer valer cada e-mail enviado e cada litro de gasolina gasto na empreitada, todos os frutos foram cuidadosamente despolpados e tiveram suas sementes selecionadas, processo trabalhoso que levou dias e dias até ser finalizado.
A boa notícia é que o número é grande: são 4.773 sementes viáveis sendo regadas diariamente e recebendo cuidados dignos de estrela. E vale lembrar que apenas cerca de 25% das sementes de um cambuci são viáveis, ou seja, tem possibilidade de germinar, então calcule o quanto de sementes conseguimos!
Por isso, para mostrar que quando cada um faz um pouquinho o resultado é incrível, a seguir conto as histórias de quem topou abraçar comigo essa causa.

Coletas secretas
No começo, quando éramos só eu e eu nessa aventura, passei algumas semanas monitorando os três únicos pés de cambuci adultos que conheço na cidade.
Um deles, na rua, tem a copa muito alta e nas primeiras visitas que fiz não encontrei nenhum fruto no chão. Era preciso continuar monitorando até que amadurecessem mais um pouco e começassem a cair. Só que, depois de duas semanas quando voltei ao pé, não sei via mais um único cambuci em lugar nenhum, no chão ou na copa. Algum coletor de sementes mais rápido do que eu deu cabo de tudo. Primeira decepção.
Outra árvore, pequena ainda e na rua também, tinha só dois frutos quando a visitei pela primeira vez, mas estavam ainda muito duros e não tive coragem de arrancá-los antes da hora. O cambuci, assim como o abacate, tem a casca verde mesmo quando está maduro, então só se sabe se está bom para colher apalpando a fruta. Nesse dia também fui embora de mãos abanando e, quando voltei lá, não encontrei mais nenhum. Segunda decepção.
Restava a terceira árvore, dentro de um parque municipal onde dizem que não se pode coletar nada. Já sabendo que é uma árvore das boas e que no ano passado produziu bastante, resolvi não correr riscos e a cada visita levar comigo alguém que me desse cobertura. As instruções para os acompanhantes eram:

1) Enquanto encho meu saquinho secreto (camuflado dentro de uma bolsa grande) fique de olho e me avise se vier alguém do parque.
2) Faça sempre cara de paisagem. Tem tudo a ver com o lugar.
3) Se alguém vier reclamar e dizer que não se pode pegar frutos, finja que não me conhece e eu me viro sozinha. Melhor só uma metida nisso.

Deu tudo certo e saímos incólumes (e abastecidas!) de todas as investidas, então ficam aqui meus sinceros agradecimentos às amigas que corajosamente me acompanharam em nome da preservação da espécie: Helô, Bia e Mari L.

Um ecólogo alto astral
Escalado pela minha mãe para ajudar na Missão Cambuci, o Vitor, ecólogo e professor mais sabido e divertido que eu conheço na área, aproveitou o dia de aulas que deu em um parque para coletar frutos num pé que conhecia. Logo chegou um e-mail: Ju, pode vir buscar, tem um tanto aqui pra você.
Passaram mais uns dias e recebi outro e-mail: Ju, tenho mais.
Mas antes de conseguir encontrá-lo veio mais uma mensagem, desta vez triste: Ju, minha tia velhinha viu aquele monte de frutos podres e, achando que era lixo, jogou tudo fora. Semana que vem tento mais uma coleta.
Sem comentários sobre a tia velhinha.
Sorte que dentro de mais alguns dias veio outro e-mail: Ju, mais. Estão ao lado da minha mesa em cima de um vaso com o seu nome. São de uma variedade pequena mas bastante doce. Estão meio podres, já, e os colegas de trabalho reclamando que está fedido, mas é história deles; eu não sinto nada. E já avisei que é proibido jogar fora! Se eu não estiver aqui quando você chegar, pode entrar e levar.

Vitor, muito muito obrigada. Conte comigo para o que precisar, e assim que as mudas estiverem grandinhas me diga quantas quer e te entrego sem pestanejar.

A dupla dinâmica
Sair do sítio da Mari e da Carmem sem a certeza de ter conhecido o significado da expressão “calor humano” é impossível. Na chegada já tem festa como se fôssemos amigas há anos, com beijo, abraço, sorriso, boas vindas da cachorrada, gato trançando nas pernas, cafezinho, biscoito, um monte de histórias divertidas e o almoço pronto esperando. Isso porque a ideia era coletar o que elas tem no quintal, mas parecia que quem estava fazendo o favor era eu.
Depois de duas visitas, muitas risadas e andanças pra conhecer o sítio, ganhei geléia de cambuci feita por elas e sementes já prontas para plantar, além dos frutos propriamente ditos. E mais folhas de flor de cera para fazer mudas, bulbos de dália, de clívia, mudinhas de suculenta, sementes de anis estrelado, de rambutan e um caroço de abacate. Só esses 10 itens porque recusei outros 23 que Mari ofereceu, tentando convencê-la de que agora quem precisa de um sítio sou eu!!!

Mari e Carmem, como agradecer tanto carinho?
Muito obrigada por tudo e são de vocês todas as mudas de cambuci que nascerem, me digam quantas querem.

Rosana, Henrique e os ouriços
De Mogi das Cruzes, no início de abril, chegou o e-mail da Rosana: Tenho um pé de cambuci a pleno vapor, separei um tantão de frutos para vc. A árvore frutifica de 3 a 4 vezes por ano. Entre em contato.
Era pra já! Em dois ou três dias combinamos tudo e, sorrindo de orelha a orelha, parti para Mogi das Cruzes, escala de uma viagem a São José dos Campos para ajudar a babar, quero dizer, cuidar do sobrinho recém nascido.
Fui recebida com pão de queijo quentinho e suco de cambuci feito na hora. Não é demais? Batemos um papinho de uma hora e segui viagem, já mais de nove da noite, levando na bagagem cambucis maduros e cheirosos (ô fruta de cheiro bom!), cambucis podres para extrair sementes e ainda polpa de cambuci congelada, pra fazer suco e mousse.
De presente levei mudinhas de árvores de três espécies, mas mesmo assim fiquei até meio sem graça com o tanto de coisas que ganhei, a quantidade de pães de queijo que comi e todo o suco de cambuci que bebi! Minha mãe tinha me dado mais educação...

Cheguei a São José dos campos para uma estada de quatro ou cinco dias e escolhi um canto da varanda onde deixar o saco de cambucis podres até o dia de ir embora. O cheiro de vinagre é forte, não dá pra ficar com aquilo por perto. Mas sem me esquecer da tia do Vitor, avisei a todos da casa que ali estavam minhas preciosas sementes, não era pra mexer no saco.
Passados os meus dias de tia babona de primeira viagem, me ajeitei para tomar a estrada de volta e, na hora de ir embora, cadê os cambucis?
Juro que por alguns minutos dei uma de maluca e andei em círculos olhando em volta e repetindo “cadê eles?, cadê eles?, cadê eles?”. Eram 4, 5, 6 quilos de frutos e tinham sumido! Logo caiu a ficha que alguém que foi ajudar na faxina da casa naquele dia não sabia do que se tratava e jogou tudo no lixo.
Não, lixo de novo não!
Corri para o interfone e o porteiro me disse: tá tudo aqui ainda, o lixeiro só passa mais tarde.
Num passe de mágica lá estava eu, protagonizando espetáculo na calçada do prédio, abrindo caçamba por caçamba, saco de lixo por saco de lixo atrás dos cambucis da Rosana.
O porteiro parou do meu lado e disse: já sei, você jogou seu celular no lixo! A moça do 72 também fez isso outro dia. Às “veiz” bate uma bobeira e a gente faz essas coisas, é normal.
Eu dei risada e resolvi explicar que não era o celular, era pior! Era um fruto em risco de extinção e eu tinha arrumado sementes pra plantar. E então ele me surpreendeu: Extinção? É sério? Ah, mas então nós vamos ter que achar isso!
Nesse momento Tomé virou meu herói. Tem amigo meu que não diria uma frase dessas.
E foi um tal de conhecer a intimidade dos apartamentos vizinhos até que... Maktub! Dentro do enésimo saco preto que abri estava a sacolinha do supermercado Maktub de Mogi das Cruzes, onde a Rosana faz compras. Maktub, em árabe, que dizer “estava escrito”. E estava mesmo. Aqueles cambucis eram meus e ninguém tascava!

Depois dessa experiência inesquecível ainda voltei mais uma vez a Mogi, recentemente, porque como tinha dito a Rosana, a árvore do sítio frutifica de 3 a 4 vezes por ano e ela tinha mais frutos pra mim. Dessa vez cheguei e a encontrei, junto com Henrique, em volta de uma banheira infantil de plástico, na calçada, tomando sol. Dentro da banheira dois ouriços, animais da savana africana. São criaturas acostumadas ao calor, e como os dias do fim de maio vinham sendo cada vez mais frios, era preciso esquentá-los um pouquinho.

Não, isto não é um cambuci! É o ouriço do Henrique, filho da Rosana

De novo ganhei lanchinho e, desta vez, suco multi frutas preparado pelo Henrique além de um tanto maior ainda de cambucis podres. Nunca vi alguém ficar tão feliz com um sacão de frutas estragadas!

Rosana, não tenho palavras para explicar para quem não te conhece o quanto você é delicada e simpática. Muito obrigada pela acolhida sempre tão carinhosa, pelos quilos de cambucis bons, “ruins”, pelas polpas congeladas, pães de queijo, bolo de cenoura...
E vamos plantar por aí mais dessa espécie pela qual nós duas temos tanto carinho. Me diga quantas mudas quer e elas são suas.

Depois de tudo isso veio a hora de despolpar os frutos. Eu e Flop, dono do Viveiro Oiti, em Holambra - SP, passamos horas e horas sentados em frente a uma peneira e uma torneira com a mão na massa, uma massaroca úmida e com forte cheiro de vinagre, separando a casca e a polpa das sementes.
A etapa seguinte foi passar as sementes pela peneira, lavando com um jato forte de água para tirar os restos de polpa, que continua a apodrecer sob a terra e pode por a perder todo o processo de germinação.

Então as sementes limpinhas foram postas para secar à sombra sobre folhas de jornal e depois selecionadas uma a uma, trabalho que consiste em separar as vazias das “gordinhas”, as chamadas sementes viáveis.

Depois disso as escolhidas foram colocadas em tubetes sob fina camada de terra, serão regadas diariamente e devem demorar cerca de 60 dias para mostrar as primeiras carinhas. Isso deve acontecer no final de julho.

Agora, só no ano que vem. O cambuci floresce entre novembro e dezembro e seus frutos amadurecem de março a maio, quando aliás acontece o Festival do Cambuci, em Paranapiacaba – SP, e a Rota do Cambuci, em um circuito de cidades do interior paulista. Nessas festas é possível provar quitutes preparados com essa fruta tão simpática quanto desconhecida – muitos paulistanos acham que Cambuci é apenas o nome de um bairro.

A Rota do Cambuci ainda não visitei, mas em Paranapiacaba este ano tomei suco, comi bolo de chocolate com cambuci (é d e l i c i o s o!), mousse, trufa recheada e ainda comprei umas garrafas de pinga da fruta para dar de presente. Ano que vem vou fazer tudo igual outra vez!

Abaixo, a plantação de que tenho tanto orgulho. Ainda não se vê nada, claro, mas dentro de cada tubete está uma das sementes dessa história. E tudo sendo cuidado com carinho pelas mãos profissionais do Flop, a quem, junto com a mamma, falta agradecer por todo o empenho e apoio nessa empreitada. Muito obrigada!

Tulipas

2011-05-31T22:07:00.004-03:00

Uma lembrança de presente inusitado que tenho da adolescência é dos buquês de tulipas que vinham direto da Holanda, entregues como brindes de uma companhia aérea. As flores chegavam geladinhas, recém saídas da câmara fria do avião, mantendo o frescor de recém colhidas.
No calor do Rio de Janeiro, onde eu morava, aquelas estrangeiras acostumadas ao frio duravam pouco, mas eram curtidas intensamente até sucumbirem ao calor.
Duas décadas depois temos tulipas adaptadas ao clima brasileiro, mas como apesar de nacionais elas ainda preferem um friozinho, deixam para mostrar suas flores quando nós, tropicais, começamos a tirar as blusas de lã do armário.
Então aproveite a onda de tulipas no mercado e leve pra casa um vaso desse show de charme. Uma dica é comprar as flores ainda em botão, já que depois que abrem não costumam durar muito. Assim você aproveita cada etapa do desenvolvimento da planta.

Saladas com cambuci!

2011-05-28T17:23:00.003-03:00

Recebi da amiga de uma amiga a indicação de um programa interessante para o Dia do Meio Ambiente, o próximo 10 de junho. O evento se chama "Saladas com fruta nativa - inovando com cambuci". Acontece na lanchonete do SESC Santo André, em São Paulo, na sexta-feira dia 10 de junho às 18 horas. E é grátis.
Para saber mais leia texto abaixo, copiado do site do SESC, ou acesse o link
http://www.sescsp.org.br/sesc/programa_new/mostra_detalhe.cfm?programacao_id=196208

O cambuci, fruta de sabor agridoce originária da Mata Atlântica, tem um valor especial na região abrangida pelas cidades de Santo André, Rio Grande da Serra, Paraibúna, Salesópolis e Ilha Bela, as quais desenvolvem atividades econômicas baseadas neste artigo nativo. Eventos como a Rota do Cambuci fortalecem comércio, geração e renda, turismo e gastronomia, além de estimular a sustentabilidade na produção, distribuição e consumo do alimento. Assim, pretende-se apresentar o cambuci no SESC Santo André como elemento inovador e de destaque em saladas na mesa do comerciário.
Grátis, na lanchonete, no dia 10/6, sexta, às 18h.

Muito obrigada, Elizabeth!

Notícias

2011-05-03T17:41:00.004-03:00

Ando às voltas com trabalho e um tanto de frutos que ganhei de novos amigos trazidos pela Missão Cambuci. Vou extrair as sementes antes que percam o poder de germinação e logo logo volto, para contar o saldo da campanha contra o desaparecimento dessa espécie nativa tão simpática.
Até dentro de caçamba de lixo me enfiei pela causa. Não perca os próximos capítulos!

Cambuci, a missão

2011-03-01T17:28:00.010-03:00

Logo na primeira vez que ouvi dizer que o cambuci é espécie ameaçada de extinção senti por ele uma afeição instantânea. Foi em fevereiro de 2010, durante um curso sobre sementes na UMAPAZ.
Nunca tinha visto um fruto mais gordo na minha frente nem tampouco bebido o suco, tomado o sorvete ou experimentado a pinga de cambuci, mas saber da ameaça despertou em mim a urgência de fazer alguma coisa.
Desde então virei uma obcecada! Você pode achar engraçado o exagero (e eu também acho!), mas é verdade. Ando que só falo nisso!

Ainda no início do ano passado ganhei cerca de 5 quilos do fruto podre - colhidos ao pé da árvore às vésperas de irem para o lixo - e resolvi encarar a missão de fazer as sementes germinarem. Não é uma espécie fácil, não produz muitas sementes nem germina em qualquer condição, mas estudei um pouco a respeito das exigências e me propus o desafio.
Foram horas despolpando frutos estragados cheirando a vinagre (e eu detesto vinagre!), mais horas escolhendo as sementes mais promissoras e mais meses regando diariamente uma bandeja de terra sem a certeza de que dali viria alguma vida, mas um dia um brotinho apareceu trazendo a boa nova: deu certo! (leia aqui o post da época)

Depois desse primeiro vieram centenas de brotos, e cada um deles fez crescer em mim a sensação de estar, realmente, fazendo a minha parte. É indescritível!
Como infelizmente não tenho espaço para criar centenas de árvores, fiquei com alguns poucos e doei o resto para um viveiro amigo, com quem faço trabalhos voluntários de vez em quando, e tenho sempre notícias deles, meus filhotes cambucis.

Mas chegou de novo a época de frutificação do cambucizeiro (meados de fevereiro e março), e minha obsessão adormecida acordou! Por que não fazer tudo de novo?
Conversei com gente conhecida, pesquisei na internet, mandei e-mails, dei telefonemas e já consegui alguns frutos, mas ainda é pouco.
E foi então que veio a Mamma, criativa minha mãe, com uma ideia: por que não pedir ajuda no blog?

Pois estou aqui, prezado leitor, convidando você a participar comigo dessa empreitada. Topa me ajudar na missão de produzir o maior número possível de árvores de cambuci?
A espécie ocorre naturalmente apenas nos estados de São Paulo e Minas Gerais, na parte da serra do mar que dá para o planalto paulista e no início do planalto em direção ao interior, na mata pluvial Atlântica.
A região já não é muito extensa, e pra piorar a árvore não é muito frequente mesmo no seu habitat natural, então...

Mas não desanime! Se você tem vontade de ajudar, o primeiro passo é conversar com parentes, vizinhos, amigos e os conhecidos que tem sítio no interior ou casas antigas na cidade. Algumas décadas atrás a fruta foi bastante cultivada em pomares domésticos, então aquela velhinha simpática que mora na sua rua pode ter um pé de cambuci no quintal. Ou a irmã dela, ou uma amiga...
E a proposta é a seguinte: você me manda um tanto de frutos (maduros e até mesmo podres) ou me dá dicas de onde encontrar um cambucizeiro, eu cuido de todo o processo de beneficiamento das sementes, germinação e acompanhamento dos primeiros 6 meses (é uma árvore leeeenta pra crescer) e em retribuição te dou uma porcentagem (3%?) das mudas que nasceram das sementes que você conseguiu. O resto das mudas será encaminhado ao viveiro amigo, a projetos de reflorestamento e plantado em praças, parques e vias públicas de São Paulo, como já era o plano para os germinados no ano passado.

Quanto mais gente participar maiores as chances de um resultado incrível, porque além da quantidade, um outro fator importante é a variedade genética. Um reflorestamento de qualidade é feito com árvores de diferentes características genéticas mesmo se tratando de uma mesma espécie, neste caso o cambuci. Quanto mais fontes de sementes, melhor. Porque cada uma delas traz no seu DNA traços específicos, "qualidades" e "defeitos", e se todos os exemplares plantados no estado, por exemplo, forem filhos de uma mesma matriz, a variedade genética, característica importantíssima para a preservação da espécie, será pobre.

Aliás, para incrementar ainda mais essa questão da variedade de DNAs por aí, a ideia é te mandar de volta mudas de origem diferente das sementes que você doou, assim o resultado será ainda mais embaralhado.

E então, quem se anima?
Deixe um comentário, seu telefone ou endereço de e-mail e vamos logo começar com isso!

Mais uma oportunidade

2011-02-25T18:03:00.007-03:00

Se você não conseguiu participar da oficina "Daninhas para quem? Ervas espontâneas e hortaliças negligenciadas" no sábado passado, tem mais uma oportunidade.
A aula acontece mais uma vez amanhã, dia 26 de fevereiro.
E dessa vez recomendo com a empolgação de quem foi e adorou.
Sebastião Wilson Tivelli é danado de bom. Didático, simpático e ótimo contador de histórias, o professor mostra na aula uma coleção de vasinhos com ervas e hortaliças variadas enquanto explica as características de cada uma.
Além disso você tem a oportunidade de experimentar Maria-gorda, Maria-pretinha e Cubiu entre outras ervas espontâneas comestíveis cultivadas por ele. E no final da aula ainda leva pra casa mudinhas de Alface-bariri, uma variedade diferente produzida pelo pessoal do Instituto Agronômico de Campinas.
É amanhã no mesmo horário e local, veja aqui.
Você nunca mais vai olhar o mato da calçada com os mesmos olhos. Não perca!

Daninha para quem?

2011-02-14T15:53:00.007-02:00

Acredite se quiser, existem ervas a venda em feiras livres na Europa que nascem espontaneamente aqui no Brasil, em frestas de cimento no chão, e são consideradas "ervas daninhas" por nós. É o caso do Dente de Leão (Taraxacum officinale), por exemplo, aquele "matinho" do pompom branco bonito de ver desmanchar no ar com um bom assoprão.
A gente ignora, pisa e pede pro jardineiro arrancar, sem imaginar que tem gente que paga por ela pra comer na salada ou se beneficiar com suas funções terapêuticas no tratamento de dores reumáticas, diabetes, prisão de ventre e afecções da pele.

Pois é para ensinar conhecimentos como esse que o Sesc Vila Mariana, em São Paulo, abriu a oficina "Daninhas para quem? Ervas espontâneas e hortaliças negligenciadas" no dia 19 de fevereiro, o próximo sábado, das 14:30 às 17:30.
Na oficina serão abordadas as características e possibilidades de cultivo de espécies de plantas chamadas vulgarmente de ervas daninhas.
Orientação de Sebastião Wilson Tivelli, engenheiro agrônomo com doutorado em Horticultura pela Faculdade de Ciências Agronômicas.
Para interessados maiores de 14 anos. Inscrições na Central de Atendimento.

Do preço, pode-se dizer que mais uma vez é simbólico, pra você não ter desculpa para não participar:

R$ 3,00 para trabalhadores no comércio de bens e serviços matriculados no Sesc
R$ 6,00 para usuários do Sesc e dependentes, maiores de 60 anos, estudantes e professores da rede pública
R$ 12,00 para você que infelizmente não se enquadra nas categorias acima

Para maiores informações...
Sesc Vila Mariana
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Geração espontânea

2011-02-09T15:11:00.008-02:00

Toda a chuva do mês de janeiro acordou as sementes esparramadas por aí, aquelas que a gente nem sabe onde estão, que se desprenderam da planta e voaram pelo quintal, indo parar sabe-se lá onde...
E de repente, inchadas pela água, elas começaram a germinar.

Tem de tudo nascendo aqui no jardim, cada frestinha e rachadura de cimento tem uma planta, uma florzinha, um musgo...

E como no ano passado andei deixando diversas hortaliças darem flores e sementes (lembra desse post?), além dos matinhos espontâneos tenho pés de alface roxo e verde nascendo pra todos os lados, no meio da sujeira, entre o fundo de vasos e o piso.
Eu não mexi uma palha; eles bebem chuva, comem restos de terra, sujeira e poluição e aí estão, saudáveis e rechonchudos.
Minha horta no chão!

Olhos de lince

2011-02-03T00:01:00.009-02:00

O Pau-marfim do Parque Ibirapuera está frutificando outra vez e lá fui eu pra debaixo dele procurar aquelas lindas criaturas, minhas sementes preferidas.
Mas afinal, são frutos ou sementes?

Verdade verdadeira? São frutos.

Explico:

Sem entrar muito a fundo em definições biológicas, o fruto é basicamente o desenvolvimento do ovário (órgão reprodutivo feminino) da flor e pode ser fértil (quando contém sementes viáveis) ou estéril (sem sementes ou com sementes atrofiadas).
Então, se qualquer vegetal (planta rasteira, arbusto ou árvore) der uma flor e depois de um tempo naquele mesmo lugar crescer algo, aquilo é um fruto.

Pode não ter cara de fruta, que é o nome que convencionou-se usar para os frutos comestíveis, mas é fruto e fim de papo.

E mesmo não sendo chamados de frutas, existem muitos frutos que comemos sem nunca ter parado pra pensar que tipo de coisa eles são. Vagem, por exemplo, é fruto. Pepino é fruto. Pimentão, abóbora e abobrinha são frutos.

E finalmente voltando ao Pau-marfim (Balfourodendron riedelianum), as lindas borboletas de quatro asas das quais já falei aqui não são comestíveis mas também são frutos. E dentro de cada um dos frutos tem uma semente praticamente inseparável da embalagem, então a gente põe pra germinar o fruto inteiro mesmo.
Pra economizar espaço na sementeira, o máximo que dá pra fazer é cortar as asinhas. Abrir mesmo é impossível.

E por falar em impossível, como são verdes mesmo quando estão maduros, se caem na terra é fácil encontrá-los:

Mas quando se disfarçam em meio à grama...

Show

2011-02-02T00:11:00.003-02:00

As orquídeas do mês aqui na verde casa:

Brassia Eternal Wind "Summer Dream" x Brassia Rex

Laeliocattleya Extasy Orchidglade semi alba

Miltonia sp

Miltonia moreliana "Colibri"

Vermelho, cabeludo, com topete e rabinho!

2011-01-26T19:22:00.005-02:00

Quando eu digo que o quintal fica muito mais interessante quando a gente para de usar veneno, é por isso, ó:

Não consegui chegar à conclusão se ele está indo ou vindo, mas escolhi acreditar que aquilo ali à direita é um rabinho empinado.
Claro que eu não cutuquei, e ele, discreto que é, ficou bem quietinho fazendo cara de paisagem.
Mas, apesar da diferença de tamanho, deve ser parente do Foguinho, que mostrei aqui há uns três meses. Aquele era micro. Esse, do tamanho de uma azeitona. Ruiva.

E para mais bichos interessantes, clique aqui, aqui e aqui.

Quatro dias de evento no parque Ibirapuera

2011-01-21T17:17:00.002-02:00

Se você mora em São Paulo e vai passar o feriado prolongado na cidade, já tem programação verde para os quatro dias.
É o Planeta no Parque, evento promovido pelo site Planeta Sustentável para mostrar como a sustentabilidade pode ser praticada no nosso dia a dia de um jeito muito natural.
A programação é grande, para adultos e crianças, e inclui show da banda Pato Fu, oficinas de compostagem, reciclagem criativa, como produzir e cuidar de mudas e o lançamento da rádio web Planeta Sustentável, que entrará no ar durante o evento e terá estúdio montado no local.
Para ver tudo o que vai acontecer por lá, clique aqui.

Vício

2011-01-21T15:48:00.006-02:00

Como se já não bastassem todos os tomateiros que os passarinhos plantaram pra mim no início deste verão, meu vício por tomates continua falando alto.
É que não deu pra resistir.
Fui ao supermercado e me deparei com uma caixinha de tomates orgânicos da variedade Sweet Grape, que em português quer dizer uva doce. E eles são assim mesmo, o nome não mente.
Abri uns 10 deles, tirei as sementes e aproveitei a própria embalagem para semear.
Tomate não tem frescura pra germinar, então espalhei bem mais ou menos as sementes sobre a terra e com um palito fui revolvendo um pouco a superfície para que ficassem cobertas.
Foram só três dias borrifando água pela manhã e logo já começaram a aparecer pontinhas brancas, que rápido esticaram e soltaram folhas.
Semeei na segunda-feira, hoje é sexta e veja como estão!
Como a caixinha plástica é muito rasa, logo terei que transplantá-los para recipientes com mais profundidade ou mesmo algum cantinhho de terra no chão, que pra falar a verdade já não são muitos.
Acaba de me ocorrer uma ideia: transplantar algumas mudinhas para os canteiros ao longo da calçada aqui na rua. Tá certo que os cachorros vão usar como banheiro, o vizinho mal educado capaz que coloque o lixo em cima... mas vou tentar. Se vingarem e frutificarem, vão agradar no mínimo aos passarinhos, novamente.
E você, que tal dar um pulo ao supermercado, escolher uma bandejinha que te apeteça e começar hoje mesmo a brincadeira? É uma ótima atividade para envolver as crianças, ensinar sobre horta, alimentos, cuidados com as plantas...
E aposto que, semeando ainda hoje, até quarta-feira que vem a meninada já tem mudinhas para curtir!

Do box para a pia da cozinha

2011-01-20T11:56:00.005-02:00

Se você anda pensando no que mais pode fazer para diminuir o impacto ambiental sua casa, eis uma sugestão.
Não é ideia minha nem grande sacada de ninguém, é simplesmente um retorno aos hábitos de antigamente, afinal houve um tempo em que não existiam buchas industrializadas.
Por aqui ando em fase de adaptação.
É de fato diferente e no começo a gente estranha, mas nada a que não se acostume.
Por ser um pouco mais dura do que a versão industrializada, a bucha vegetal não se molda tão bem à mão além de produzir um pouco menos de espuma, então você pode ter a sensação de que não está limpando bem seus pratos. Mas lembre-se que você já ouviu falar em algum lugar que não é a espuma que limpa; é puro efeito psicológico, por isso ela faz papel de protagonista em comercial de detergente.
E com um certo tempo de uso, quando a bucha já está amolecida depois tanta louça e você adaptado depois tanta boa vontade, tudo passa a ser normal!
Experimente. Não perca a oportunidade de mudar mais um hábito e jogar uma coisa a menos no seu lixo não reciclável.

Debate na Fundação SOS Mata Atlântica. Hoje!

2011-01-20T01:36:00.001-02:00

Eu e mais dois convidados falando sobre experiências e atitudes de respeito ao meio ambiente.

É ao vivo, às cinco da tarde no site Conexão Mata Atlântica.

Entre com alguns minutos de antecedência, faça seu cadastro e no horário da entrevista clique na opção AO VIVO para assistir e mandar perguntas.

Empresa cara-de-pau

2011-01-19T14:11:00.003-02:00

Este aí acima é um frasco de comprimidos quase no final, certo?
Errado. Ainda não foi nem aberto.
E a trouxa que caiu no golpe da empresa cara-de-pau fui eu mesma.
Iscra, minha gata mais velhinha, precisa tomar comprimidos de complexo B. Fui à farmácia e logo no começo da pesquisa de marcas eu já estava assustadíssima com os preços.
Mas paciência, precisa tomar então pronto.
Entre todas as opções, este era o frasco maior de todos e o único com 100 comprimidos.
Como não conhecia nenhuma das marcas disponíveis, comparei quantidades e valores e optei pelo maior mesmo, que oferecia mais comprimidos pelo menor preço, proporcionalmente falando.
Chegando em casa, abri a caixinha de papel e percebi que caí feito pata no velho golpe da embalagem grande que chama mais atenção na prateleira, faz parecer que o produto é maior e por isso vale quanto custa.
Tá certo que eu tive o cuidado de comparar quantidades e preços, mas a intenção da empresa ao optar por uma embalagem deste tamanho é ganhar o distraído que acha que "esse custa mais caro mas é maior".
Ou não???
Será que eles se enganaram???
Dá raiva, porque 3/4 do frasco estão embalando atmosfera, é um desperdício de plástico e eu ainda paguei por isso! Sem falar na caixa de papel que vinha escondendo o frascão quase vazio.
A empresa que fabricou e embalou os comprimidos fica nos EUA, país que tem um código de defesa do consumidos famoso por não permitir esse tipo de "enrolation". E a que importa e distribui a marca no Brasil também não parece estar muito preocupada com isso, já que os representa por aqui.
E na hora de colocar a palavra Naturals no rótulo, será que também foi com a intenção de chamar a atenção porque "pega bem", porque as pessoas atualmente estão preocupadas em se cuidar de maneira mais natural, etc?

Radio Paisagem

2011-01-18T18:04:00.006-02:00

É simplesmente o máximo, uma ideia genial!
Um site com os sons dos pássaros característicos dos biomas brasileiros. Mas não cada canto individualmente, e sim uma combinação de cantos e outros sons da floresta, pra você se sentir dentro dela.
Você acessa o site, escolhe uma região do Brasil (Amazônia, Caatinga, Pantanal, Cerrado, Mata Atlântica ou Pampa) e deixa tocando ao fundo, no seu computador, enquanto trabalha, lê, cozinha, relaxa...
Há também, dentro de uma mesma região, a opção de escolher entre diversos arquivos de som montados pelos colaboradores do site. São as Paisagens sonoras. Cada uma editada de maneira a criar uma viagem, uma curtição.
E enquanto você escuta, vão aparecendo na tela os nomes das espécies que estão cantando naquele momento.
É demais mesmo! Não vá fazer outra coisa antes de clicar aqui e ouvir um pouco da paisagem da Caatinga, minha escolhida para esta tarde. Depois passe o mouse pelo mapa e curta outras regiões.

Tá tudo dominado!

2011-01-17T22:56:00.004-02:00

Era uma vez, na horta, um pé de tomatinhos cereja.
Carregado de bolinhas vermelhas, foi atacado por passarinhos famintos que espalharam restos de frutos e sementes pra todo lado.

Pronto, o serviço estava feito.
Foi o suficiente para fazer brotar um novo tomateiro em todo e qualquer cantinho de terra subutilizado no meu quintal.
Com toda a água que tem caído por aqui, as sementes germinam sem parar e a safra deste ano não para de aumentar.

Agora calcule: se um pé de tomates assaltado no ano passado se multiplicou em 8, 9, 10 neste ano, pro ano que vem só falta desenvolver a embalagem e a etiqueta, dizendo TOMATINHOS CEREJA: deliciosos, orgânicos, plantados por passarinhos.

Vou faturar uma bolada!

Assista!

2011-01-13T23:51:00.003-02:00

Na quinta-feira que vem, dia 20 de janeiro, esta que vos escreve participará de debate transmitido ao vivo pelo site da Conexão Mata Atlântica, programa virtual da Fundação SOS Mata Atlântica.
Clique aqui para saber mais detalhes e anote na sua agenda: é às 5 da tarde.

Louça ecológica

2011-01-12T23:40:00.009-02:00

Foto: Neide Rigo

Ando viciada no Come-se, da Neide Rigo, blog IMPERDÍVEL pra quem curte cozinha.
Das receitas tradicionais às mais experimentais, lá tem de tudo. Pra ficar ainda mais gostoso, as fotos são ótimas e o texto é sempre temperado com boas sacadas e humor super inteligente.
E se não bastasse isso, às vezes ela ainda aparece com ideias incríveis como essa da foto, dos pratos ecológicos.
Pra te deixar com vontade de saber mais, conto só que são pratos descartáveis (mas reutilizáveis) feitos com bainhas de folhas de palmeiras. O resto não vou nem explicar, porque ninguém melhor do que ela pra contar tudo com fotos e descrição detalhada do passo a passo.
Visite o Come-se e me diga se os seus pratinhos descartáveis de plástico não estão encolhidos de vergonha no fundo do armário!

Fácil e simpática

2011-01-11T22:40:00.006-02:00

Esse é o arbusto fácil e simpático que você procurava pra um vaso no quintal ou na varanda.
A Lanterninha chinesa ou Sininho (Abutilon striatum) aceita ficar no sol o dia inteiro mas também se vira bem com poucas horas de luz direta ou mesmo sombra clara. Ou seja, não importa onde você mora, ela tem grandes chances de se adaptar.
Prefere a terra mais pra úmida, e quando você acertar a mão nas regas ela corresponde com lindas flores tipo sininho que atraem beija-flores e cambacicas, aqueles pequenininhos que não conseguem parar no ar então se penduram nos bebedores de água com açúcar.
A planta é parente da Lanterninha japonesa, talvez você já tenha notado a semelhança, mas há uma diferença importante: esta, a chinesa, tem flores maiores, mais gordinhas, e cresce na vertical, com tronquinho grosso formando um arbusto, enquanto a japonesa tem flores menores e seus longos ramos são finos e não sustentam o próprio peso, o que faz a planta ser pendente ou própria para ser conduzida por uma treliça.
Esta espécie se adapta às condições climáticas de todo o pais, inclusive nas regiões onde o frio pega mais pesado, e floresce em grande parte do ano caprichando durante a primavera e o verão.
Se você gosta de plantas, flores e passarinhos, experimente!

Folgada e egoísta

2011-01-10T16:23:00.009-02:00

Na hora de planejar sua horta caseira, reserve uma terrinha isolada só para a hortelã. E quando eu digo isolada, é isolada mesmo! De preferência um vaso.
Por que tudo isso?
Porque a hortelã é espaçosa e não tá nem aí com a vizinhança: suas raízes formam um emaranhado que compete vigorosamente com as plantas vizinhas. Além disso, seus longos ramos horizontais, quando encostam na superfície da terra, facilmente emitem raízes e dão origem a novas mudas, o que faz com que a touceira cresça rapidamente.
Por outro lado, toda essa energia faz com que a erva seja de muito fácil cultivo. Fica feliz com três horinhas de sol por dia, não reclama se você errar um pouco a mão na água (pra mais ou pra menos) e, pra ajudar, brota ainda mais animada quando é podada para ser usada na sua cozinha.
A maneira mais rápida e prática é nas bebidas.
Em sucos, bata algumas folhas junto com as frutas no liquidificador. Combina com melancia, maracujá, abacaxi, limão...
E para um chá digestivo, coloque de 6 a 10 folhas numa xícara de tamanho médio e acrescente água fervente. Tampe com um pires e espere alguns minutos antes de beber.
Cai super bem ainda quente ou mesmo gelado, em versão muito refrescante.

Vivendo e aprendendo...

2011-01-07T10:27:00.003-02:00

Devo confessar que nenhuma das cabeças aqui de casa tinha pensado nisso. Devia ser óbvio, já que é tão natural amassar latinhas de alumínio, por exemplo, mas foi preciso ver a sobrinha massacrar com destreza uma garrafa PET pra fazer cair a ficha.

E ainda tive que ouvir "ah, tia, não acredito que você não amassa as garrafas antes de jogar no reciclável!".

Pois é, eu nunca tinha tido essa boa ideia. Meu saco de lixo reciclável era grande, gooordo, principalmente depois de visitinhas e festas de fim de ano.

Mas agora eu aprendi. Dou uma enxaguada pra tirar o resto do refrigerante, escorro bem, ponho a garrafa no chão, piso nela deitada pra começar o esmagamento e aí é só ir enrolando a dita cuja do fundo em direção ao gargalo. Depois de bem amassadinha, é importante voltar a tampa pra não deixar o ar entrar, senão a danada desenrola outra vez.

Obrigada, sobrinha!

Aí vem elas!

2011-01-06T15:14:00.004-02:00

No início de novembro encontrei perto de casa um pé de Cereja do Rio Grande (Eugenia involucrata), árvore que procurava há tempos em São Paulo (leia aqui). Coletei alguns frutos caídos na calçada e, animada para propagar a espécie, montei uma sementeira (aqui).
E aí estão os primeiros rebentos!
Cerca de 35 dias depois da semeadura comecei a ver as primeiras pontinhas verdes saírem da terra. Hoje, passados 15 dias das primeiras filhotas, ainda aparecem novos brotos.
Note que, por acaso, criou-se uma linha diagonal na bandeja. Na metade de cima as mais adiantadas, já crescidinhas, e na metade de baixo pequenas pontinhas verdes aparecem.
Daqui a pouco já será hora de transplantar as mais velhinhas para casas novas.
Daí fotografo e mostro.

Turismo em casa

2011-01-05T18:08:00.003-02:00

Numa rua movimentada, entre uma empresa e um convento, em frente a prédios e casas e próxima a duas faculdades, restaurantes e lojas dos mais variados tipos...

... uma plantação de milho protegida por um portão trancado a corrente e cadeado.
É o tipo de coisa que a gente só enxerga quando passeia a pé pelo bairro, vagando, sem hora pra chegar nem itinerário definido, se entregando ao convite de cada esquina e se deixando surpreender pelo inusitado, que passa despercebido quando nem olhamos para os lados por achar que não há nada diferente pra ver.
Aproveite o sossego dos primeiros dias do ano e saia para caminhar com olhos de férias.

A árvore-jiboia

2011-01-04T20:45:00.010-02:00

É bonito de se ver, mas que vai terminar mal pra alguém,

isso vai!

Não é à toa que a "enroladinha" aí das fotos tem o nome de Ficus dendrocida (em grego dendron significa árvore e cida vem do latim caedere, que quer dizer matar).

A Figueira Mata-Pau, como é popularmente conhecida, mata mesmo e não quer nem saber!

Espécie nativa da região amazônica, costuma crescer inicialmente sobre outra árvore e no final de aproximadamente 20 anos conclui o estrangulamento da hospedeira e se torna independente.

Assim como muitas orquídeas, a Figueira Mata-Pau é uma espécie epífita - usa outro vegetal apenas como suporte, sem tirar dele seu alimento. A pequena diferença é que você nunca vai ouvir falar de uma orquídea com tanta força!

A condenada, nesse caso, é uma palmeira Rabo de Peixe (Cariota urens).
Paciência, é a vida...

Horta em vasos - dia 36

2011-01-03T12:53:00.004-02:00

Pra todos aqueles que me perguntaram "mas dá mesmo pra plantar hortaliças em vasos?", aí estão elas.
Trinta e seis dias de sol e água, e agora só falta a coragem pra começar a comer essa boniteza!
Veja em detalhes:

Alface roxa crespa

Alface romana

Alface crespa

E a rúcula, que de tão satisfeita já deu flor...

... e tem estado enfeitada de joaninha.

Se você quer rever como isso começou, clique aqui.

E não fique aí passando vontade. Aproveite o clima de ano novo vida nova e adquira um novo hábito: divirta-se plantando sua comida!

Feliz ano novo!

2011-01-01T17:48:00.003-02:00

Curtição de férias: grafite natureba!

2010-12-21T22:44:00.006-02:00

A ideia é incrível: uma pichação verde com tinta à base de musgo!
Na teoria parece funcionar, e é claro que já estou juntando os ingredientes para experimentar e ver com meus próprios olhos.
Aí vai a receita, tirada desse link, de onde também veio a imagem acima.

Ingredientes:
- 3 punhados de musgo
- 700 ml de água morna
- 2 colheres de sopa de gel para plantas
- 120 ml de leite

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador de 2 a 5 minutos, até que adquira a consistência de gel.

Daí é só usar a gororoba para pintar uma superfície de madeira ou concreto áspero (a textura rústica facilita a fixação do musgo), umedecer com borrifos de água uma vez por semana e assistir sua obra de arte surgir aos poucos.
Não parece genial?
Vou experimentar e assim que surgir algo fotografável mostro as imagens.
Alguém mais se habilita?

A beleza do acaso

2010-12-20T19:29:00.002-02:00

Uma caminhada pela rua durante a primavera, principalmente depois de algumas chuvas, é garantia de encontrar bonitas cenas de vida "espontânea".
Na foto, o que parece ser uma variedade de Filodendro se vira como pode na cavidade de um tronco de Resedá (Lagerstroemia indica), onde certamente brotou sozinho.
Um passarinho que carrega sementes, um pedacinho de galho levado pelo vento... são obras do acaso que a natureza não deixa passar.
São chances de começar tudo de novo de um novo jeito.

15 de dezembro - Dia do jardineiro

2010-12-15T23:49:00.010-02:00

Flores

Em homenagem a todos os jardineiros, amadores e profissionais, que põem a mão na terra com gosto.

Dê um "up" no seu canteiro

2010-12-15T13:57:00.004-02:00

Fazer um canteiro no quintal, no nível do solo, requer um pouco de trabalho braçal para revolver a terra, enriquecê-la com adubo e preparar o local para o plantio. Mas existe uma maneira simples de fugir desse esforço físico: construir um canteiro elevado com bordas simples de instalar. Você pode usar toquinhos de madeira, tijolos, garrafas pet e o que mais achar que se aplica a uma muretinha de contenção. Só é necessário cavar uma canaleta para enterrar um pouco os elementos da borda, assim eles ficam firmes e não correm o risco de deixar tudo desmoronar.
O passo seguinte é encher o canteiro com uma boa terra adubada e plantar suas mudas, que podem ser decorativas ou comestíveis, como nessa horta da foto.
Um canteiro elevado, por pouco que seja, tem mais presença no jardim do que um ao nível do solo, e caprichar nas bordas de contenção dá um toque ainda mais simpático ao paisagismo.

Água grátis!

2010-12-14T13:59:00.012-02:00

Um tanto de água vai cair do céu até o fim dessa semana em quase todo o país e a maior parte de nós vai deixá-la ir ralo abaixo. Menos os espertinhos que tem algum tipo de sistema de captação de água da chuva.
Quem tem um pouco de grana disponível e a oportunidade de projetar um bom sistema de captação de água em casa pode usar a chuva para lavar a roupa, o quintal, molhar as plantas, dar descargas...
Mas não pense que só eles tem esse privilégio!
Existe uma maneira mais simples de fazer isso, que limita um pouco o uso da água mas é muito eficiente para algumas situações. Eis:

A bombona foi comprada de uma empresa que comercializa material reciclável. Era uma embalagem industrial de sabão.
O paninho velho foi a toalha de mesa da minha infância (sim, esse é o sistema de captação de água da casa da Mamma Gyver!).
E a cinta que segura o paninho já rodou quilômetros por aí: câmara de pneu de bicicleta.
Como você pode ver, é tudo reaproveitado.

A idéia é armazenar a água que vem do telhado e escorre pela calha, e o paninho fino tem duas funções: filtrar folhas e sujeiras e evitar a proliferação de mosquitos.
A água fica lá dentro mesmo, e na hora de regar as plantas e lavar o piso é só tirar o paninho pra encher o balde ou regador.
Uma outra opção, ao invés de retirar a água por cima, é colocar a bombona sobre uma base de uns 30 cm (alguns tijolos, por exemplo) e instalar uma torneirinha na parte mais baixa dela, assim aproveita-se todo o volume de água. Dá até pra colocar uma mangueira.
Quem mora em casa pode facilmente montar esse sistema, basta escolher um canto de telhado onde se possa retirar o duto da calha e deixar a água escorrer para dentro da bombona.

Se você for rápido, até o final da semana vai ter conseguido guardar uns 200 litros de água, porque aí vem chuva!

Para bom entendedor...

2010-12-13T12:19:00.004-02:00

...meio tronco basta.
Se você é um deles, além de perceber que se trata de uma Mangueira (Mangifera indica), a essa altura já balançou a cabeça em sinal de reprovação.
Mas se você não sabe do que estou falando...
É comum ouvir dizer por aí que para ter uma boa colheira de mangas é necessário fazer cortes no tronco da árvore. A dica até é válida se você tem uma mangueira que não produz há muito tempo, mas mutilações frequentes só maltratam e colocam em risco a vida da árvore.
Volte à fotografia e repare na quantidade de cortes cicatrizados.
Quando se encontra sob ameaça de morte, a maioria dos vegetais tende a produzir frutos (e consequentemente sementes) na tentativa de gerar decendentes e preservar a espécie. Por isso, quando é ferida no tronco a mangueira logo trata de florescer e frutificar. Mas imagine esse stress frequente e em altas doses!
O correto, no caso de uma árvore que está há muitos anos sem produzir, é tirar apenas um pedaço da casca, algo do tamanho da sua mão. E mesmo pequena, essa ferida já pode ser porta de entrada para doenças no sistema circulatório da árvore, por isso é bom parar por aí.
E o que realmente ajuda na qualidade e na quantidade da produção de frutas é caprichar na adubação no entorno da árvore de dois a três meses antes da época de frutificação, o que no caso das mangueiras acontece no verão.
Aí sim você estará estimulando sem agredir.

Lenda urbana

2010-12-10T00:20:00.004-02:00

Na década de 90, época da ampliação da avenida Brigadeiro Faria Lima, o enorme Jequitibá rosa (Cariniana legalis) da foto conseguiu uma façanha: alterar o traçado da via.
O local era o quintal de uma residência, e diz a lenda que o projeto da prefeitura previa a retirada da árvore, mas o porte e a importância dessa espécie nativa brasileira se impuseram e ela conseguiu ficar. Um canteiro foi projetado no seu entorno e hoje até uma plaquinha pode ser vista fincada ao seu lado fazendo as honras à nobre figura.
O Jequitibá rosa é uma das maiores árvores da flora brasileira. Quando adulta pode alcançar os 50 metros de altura, e seu tronco ultrapassa facilmente os 70 cm de diâmetro. Floresce durante os meses de dezembro, janeiro e fevereiro e suas sementes podem ser colhidas entre agosto e setembro.
Se quiser conhecer pessoalmente essa lenda viva, ela está firme e forte esperando sua visita na avenida Faria Lima altura da rua Tabapuã.

Olhe e veja

2010-12-08T22:32:00.005-02:00

Enquanto você caminha apressado pelas ruas olhando só do nível dos seus olhos para baixo, um mundo de coisas interessantes acontece acima da sua cabeça e você nem percebe.
Esse Imbê (Philodendron bipinnatifidum), por exemplo, nasceu espontaneamente a cinco metros de altura preso ao tronco de uma Sibipiruna (Caesalpinia peltophoroides). Não se importou com as amarrações de faixas de propaganda, os fios elétricos que passam pela árvore nem com a poluição da avenida.
A semente provavelmente foi levada até ali por um pássaro e, com um pouco de umidade, germinou. As condições do local ajudaram e a planta atingiu cerca de quatro metros de diâmetro sem uma única raiz alcançar o solo.
O Imbê não prejudica a árvore; suas raizes estão apenas presas ao tronco sem sugar sua seiva, e se alimentam da decomposição de folhas e matéria orgânica que se deposita sobre elas.
Coisa bonita de ver.
Que tal dar uma inclinadinha na cabeça para prestigiar?

Lixo + lixo = ervas na janela

2010-12-07T11:41:00.003-02:00

Latas de tinta bem lavadas forradas com o que sobrou do revestimento emborrachado da parede do fogão deram forma a uma hortinha de ervas e pimentas na janela da cozinha.
Ia tudo para o lixo, mas com uma boa dose de criatividade e o olhar atento a possíveis combinações de sobras de materiais, a minha Mamma Gyver deu essa simpática solução a custo zero.
Foi em casa, desde criancinha, que eu fiz o curso prático de inventar coisas...

Simpático programinha de fim de semana

2010-12-03T22:56:00.004-02:00

Para quem mora em São Paulo e curte orquídeas, um programa gostoso para o fim de semana: Expoverão 2010. O evento, da Associação Orquidófila de São Paulo, terá exposição de 800 plantas de coleção, venda de livros, adubos, substratos, vasos e orquídeas, além de um curso gratuito de cultivo de orquídeas acontecendo três vezes ao dia.

Data: 3, 4 e 5 de dezembro de 2010
Horário: das 9 às 19 horas
Local: Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa
Endereço: Rua Galvão Bueno 540, Liberdade
Curso gratuito de cultivo de orquídeas: todos os dias às 10, 14 e 16 horas
Ingresso: entrada gratuita
Mais informações: (11) 3207-5703

Aprenda a fazer o saquinho de jornal - o video!

2010-12-01T17:51:00.007-02:00

Filmado na presença das fiéis testemunhas no caso do saquinho de jornal, eis o video!
Descontando as rápidas firulas de apresentação e fechamento, em menos de um minuto você aprende a fazer o origami gigante e pode parar de pegar sacolinhas para embalar lixo.
Com o saquinho de jornal nas lixeiras do banheiro e da pia da cozinha, você usa um único saco plástico numa lixeira grande e para de jogar fora vários saquinhos pequenos.
Vamos, aperte logo o play!

Horta em vasos - dia 1

2010-11-29T23:59:00.011-02:00

Já sei, você viu os posts da horta na jardineira dia 1 e dia 7, ficou morrendo de vontade plantar sua saladinha, só que suas janelas não tem jardineira!
Mas e um cantinho para alguns vasos, dá pra arrumar?
Continua valendo a necessidade de um local iluminado por pelo menos três horas de sol diariamente. Tendo isso, você só precisa de vasos de mais ou menos 20 cm de profundidade (podem ser de plástico ou cerâmica), pedrinhas ou argila expandida, manta de drenagem ou areia, uma boa terra adubada e mudas das suas hortaliças preferidas. E mãos à obra.

Primeiro passo:

Cubra o fundo dos vasos com pedrinhas ou argila expandida. Elas servirão para garantir uma boa drenagem da água das regas, impedindo que a terra fique encharcada.

Depois:

É a vez da manta de drenagem ou da areia, como você preferir. Essa camada serve para impedir que a terra saia pelo fundo do vaso junto com a água.

Daí:

Se sua muda estiver num saquinho, corte-o com cuidado para não desmanchar o torrão nem machucar as raízes. Quanto mais cuidado você tiver nesta etapa, mais facilmente a muda se adaptará ao vaso.

Então vem o plantio propriamente dito:

Encha parte do vaso com a terra deixando faltar o equivalente à altura do torrão. Coloque-o sobre a terra e tenha certeza de que o colo da planta (a parte onde o caule começa a sair da terra) está pouca coisa abaixo da borda do vaso.

Preencha com terra o espaço restante e dê uma leve apertada na superfície ao redor da muda, para que tudo fique firme. Não aperte demais para não esmagar as raízes!
Depois disso regue o vaso e coloque-o no local definitivo.
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A quantidade de água daí em diante dependerá da temperatura ambiente e do quanto de sol incidir na planta, além do tamanho dela em relação ao vaso. Começe regando dia sim dia não e observe. Se as folhas estiverem murchando ao final do segundo dia, talvez seja melhor regar um pouquinho todos os dias.
Outro detalhe é que vasos de plástico costumam manter mais a umidade da terra do que os de cerâmica, pois são impermeáveis.
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Seguindo esses passos você conseguirá uma boa produção de diversos tipos de hortaliças em vasos relativamente pequenos. A maioria das folhas (alfaces de diversos tipos, rúcula, agrião, chicória, almeirão) se dá bem em vasos de um palmo de profundidade.
Plantas maiores, como couve e alho poró, pedem vasos mais profundos. Serve como referência escolher um vaso com a profundidade semelhante à altura da planta em idade adulta.

No sentido horário, começando em cima à esquerda: dois pés de rúcula no mesmo vaso, alface crespa, alface romana e alface roxa.
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Agora chega de estudar e vá já colocar a mão na massa!
Não tenha medo de experimentar. Com a prática, logo logo você vai começar a chegar às suas próprias conclusões.
Boa sorte!

PS: San, esse post é pra você. Quem sabe vendo a salada nascer em casa o Dudu não se anima a comê-la? Obrigada pelas visitas e pelos puxões de orelha sempre tão carinhosos!

Fiéis testemunhas no caso do saquinho de jornal

2010-11-27T19:23:00.009-02:00

Hoje é sábado, 27 de novembro de 2010, e se você fizer uma pesquisa no Google, encontrará cerca de 45.900 resultados para "saquinho de jornal".
É isso mesmo, são mais de 45 mil citações ao saquinho de jornal inventado por esta que vos escreve.
Ótimo saber que a ideia foi tão bem aceita, mas péssimo constatar que a maioria dos blogs não sabe de onde vem as fotos nem o texto que está usando para divulgar o saquinho, e consequentemente não cita créditos.

Resumindo, a ópera é a seguinte:
Em dezembro de 2009, juntando a preocupação ecológica com a curtição do origami que me acompanha desde criança fiz, com duas folhas de jornal, uma dobradura originalmente criada para ser um copinho. A intenção era experimentar um "copão" dentro das lixeiras da pia e do banheiro, já que eu não pegava mais sacolinhas plásticas no supermercado. Depois de alguns testes cheguei à conclusão de que funcionava perfeitamente.
Fotografei o passo a passo e postei no então recém criado De Verde Casa, para divulgar a invenção.
Era dia 6 de dezembro de 2009. Você pode conferir o post aqui.

Mas aí aconteceu o que eu nunca imaginei que seria possível: alguém copiou as fotos e o texto explicativo na íntegra, montou um e-mail e deu início a uma corrente que já circulou o país, mas SEM MENCIONAR FONTE NEM CRÉDITOS!
A ideia tem sido muitíssimo bem aceita. Já foi mostrada em alguns programas de televisão, o e-mail "anônimo" continua circulando por aí e milhares de sites atualmente ensinam o passo a passo do saquinho, mas na grande maioria das publicações ele é órfão, ou pior, filho de falsos pais.
Na maior parte das vezes a novidade não é creditada a ninguém, em outros casos variam os nomes de possíveis donos da ideia, mas infelizmente o De Verde Casa é o que menos recebe menções.
Só que, ironicamente, apesar dessa confusão em relação a créditos, as fotos do passo a passo e grande parte do texto explicativo são sempre os originais, feitos por mim aqui nesta verde casa.
Certamente os mais de 45 mil que divulgaram o saquinho de jornal sem créditos não o fizeram por má fé, mas sim por puro desconhecimento da origem, já que o e-mail criado circula sem nome de ninguém nem endereço de blog ou site. Mas infelizmente agora tenho ouvido coisas como "tem certeza que foi você mesmo que criou o saquinho?" ou "enquanto investigamos a autoria da novidade..."!

Então, para acabar com as dúvidas e ajudar nas investigações (!!!), apresento aqui as testemunhas das fotos originais feitas no ano passado, mas com o jornal de hoje, como costuma-se usar nos casos de sequestro para provar que a vítima está viva.
O chão ainda está aqui, assim como a lixeira original, e eu ainda sou a feliz mãe do saquinho de jornal.
Mas desta vez publico as fotos com marca d'água, só por garantia...

Eis o chão do quintal. Lindo tijolado em escama de peixe, onde são fotografadas muitas das experiências feitas por aqui

Simpática lixeirinha de plástico, a mesma do ano passado e dos próximos 400 anos, já que é esse o tempo de decomposição do material

O chão, a lixeira e o jornal (de hoje, porque o do ano passado não guardei. Ninguém avisou que ele seria arrolado como testemunha depois de tanto tempo!)

E o detalhe da data, para que não restem dúvidas

Gostaria de deixar claro que esse post é uma brincadeira e que não tenho a intenção de ficar milionária nem famosa com o reconhecimento da invenção, mas que gostaria sim de ter como leitores do De Verde Casa todos que gostaram da ideia, por isso reivindico os créditos.

Afinal, é ou não é para os leitores que se escreve um blog?

E mais um detalhe importante: até hoje todos os sites com os quais entrei em contato foram absolutamente simpáticos e atenciosos e imediatamente editaram suas postagens citando este blog. Agradeço a consideração dessas pessoas.

Ver pra crer

2010-11-18T19:48:00.006-02:00

Foto: Luiz Tito - Agência "A Tarde"

Só vendo uma fotografia pra acreditar no que está acontecendo no município baiano de Ibicaraí: uma estrada de lixo. A via, que dá acesso à BR-415, fica próxima a um lixão saturado há dois meses; a partir de então o lixo passou a ser despejado pelo caminho. Já são aproximadamente 500 metros de pista completamente coberta por dejetos coletado nas imediações.
A imagem deve, pelo menos, servir para gerar reflexão a respeito das principais questões ligadas a resíduos urbanos. Não há mais lugar para tanto lixo, mas o assunto ainda é tratado como se não fosse problema de cada um de nós todos os dias. Ao colocar o saco lotado na calçada para que seja levado pelo lixeiro, temos a sensação de que o problema não é mais nosso, que nos livramos do lixo que produzimos. Até o dia em que, num tipo de roteiro de filme de terror, o monstro fétido pega o caminho de volta e vem invadir a cidade. Prepare-se!

Como fazer uma sementeira

2010-11-17T14:26:00.005-02:00

Há dias postei sobre um exemplar de Cereja-do-Rio-Grande - Eugenia involucrata - que encontrei em São Paulo (leia aqui). Coletei frutos para produzir novas árvores a partir dessa, que é tão difícil de encontrar na cidade.

E então chegou a hora da sementeira. Aqui explico como fiz a minha, e você pode fazer igual para praticamente qualquer tipo de semente.
No caso da Cereja-do-Rio-Grande, basta separar a polpa das sementes e elas já estão prontas para germinar. Você só precisa de terra boa e uma caixa, de plástico ou madeira, que tenha furos no fundo para a drenagem da água.

Encha a caixa com terra e distribua as sementes de maneira que não fiquem muito juntas. Você pode usar como referência um espaçamento igual ao tamanho de quatro ou cinco delas.

Então cubra com uma camada de terra. Esse detalhe é importante, porque as sementes não devem ficar expostas nem enterradas demais, por isso outra boa referência é cobrir com uma camada de expessura igual ao tamanho da semente, assim, quando germinar, ela conseguirá atravessar a terra que está sobre ela. Já se o peso for demais... nada feito.
Depois disso basta colocar a sementeira em local sombreado e manter a terra úmida. Regar uma vez ao dia é o suficiente. E usar um borrifador é fundamental no caso de sementes muito pequenas, que são facilmente desenterradas pela água de um regador.

O tempo de germinação pode variar de quatro dias a vários meses, dependendo da planta, por isso é interessante se informar a respeito do que você está semeando, para não sofrer por antecipação achando que não vai dar certo e nem desistir antes da hora.

Eu, neste caso, vou passar cerca de 40 dias olhando pra terra antes de comemorar meus rebentos...

Semancol

2010-11-12T23:07:00.003-02:00

Por que é que os fumantes, mesmo aqueles que valorizam atitudes cidadãs e o respeito à coletividade, jogam pontas de cigarro no chão como se isso fosse a coisa mais normal do mundo?

Falsa-vinha ou Hera-japonesa

2010-11-11T23:26:00.004-02:00

Uma bonita opção para quem gosta de paredes verdes é a Falsa-vinha ou Hera-japonesa (Parthenocissus tricuspidata é o nome científico).
Diferente da unha-de-gato, que pede podas constantes porque aumenta de volume muito rapidamente, a Falsa-vinha pode ficar meses a fio sem manutenção.
Depois que cobre toda a parede e não tem mais onde se fixar, vai soltando longos ramos pendentes, formando uma bonita saia que balança com o vento.
Suas folhas, muito parecidas com as folhas da parreira, nascem em três tamanhos diferentes e dão um visual interessente à planta.
É uma trepadeira vigorosa, de crescimento muito rápido e que se fixa com facilidade em qualquer tipo de superfície. Em épocas de calor e chuva, é impressionante a velocidade com que cobre um muro ou parede.
No inverno, pouco antes de perder todas as folhas, a planta ganha tons avermelhados ou arroxeados, dependendo da intensidade do frio que chega. Depois perde todas as folhas e, no início da primavera, rapidamente brota verde outra vez.

Filhotas mimadas

2010-11-10T22:20:00.006-02:00

No dia 14 de junho deste ano, depois de passar exatos 60 dias regando uma bandeja com terra sem saber se as sementes de cambuci iriam germinar, ganhei de presente essa figurinha:

O primeiro broto deu o ar da graça e já foi capaz de me fazer achar que os dois meses de expectativa sem dúvida tinham valido a pena. O cambucizeiro, árvore cientificamente batizada de Campomanesia phaea, corre risco de extinção. Em abril, quando ganhei alguns quilos da fruta para extrair as sementes (leia aqui), me propus o desafio de fazê-las germinar como forma de brigar contra a possibilidade de desaparecimento de mais uma espécie de fruta nativa brasileira. Essa árvore já foi muito comum na região da atual cidade de São Paulo; tanto que até batizou um bairro, onde hoje infelizmente é raro encontrá-la.
Sua madeira é resistente e de boa durabilidade em ambientes internos. Foi muito utilizada no madeiramento de construções e na fabricação de cabos de ferramentas e instrumentos agrícolas.
Quando adulta, a árvore mede de 3 a 5 metros de altura, tem o tronco descamante característico das espécies da família Myrtaceae e suas folhas, se maceradas, exalam o cheiro do cambuci.
Essa fruta, aliás, tem formato curioso: o jeito e o tamanho de uma empadinha, mas é convexa em cima e embaixo. Igualzinha a um disco voador. É verdade! Outra curiosidade é que, assim como um abacate, o cambuci é de cor verde mesmo quando está maduro. É comum encontrá-lo no interior dos estados de Minas Gerais e São Paulo dentro de garrafas de pinga. Dizem que o suco também é muito gostoso, melhor até do que a fruta consumida in natura. Eu ainda não tive oportunidade de provar, mas se depender dos meus esforços isso não deve demorar a acontecer.

Minhas arvoretas já tem cerca de 15 cm de altura. São as mais mimadas do meu micro viveiro doméstico, tem sombra especialmente criada para elas, já que são sensíveis ao sol forte, e estão protegidas por uma tela porque já foram atacadas por um sabiá gordo que deu cabo de algumas dezenas delas. Isso mesmo, o folgado comeu várias mudinhas de cambuci num ataque só. Foi enquadrado na categoria "criminoso ambiental"!

Ainda não decidi para onde vão as crianças quando estiverem em idade para transplante, mas certamente serão plantas em lugares escolhidos a dedo. O mesmo dedo cuidadoso que conseguiu fazê-las germinar. Modéstia a parte!

Horta na jardineira - dia 7

2010-11-09T12:26:00.006-02:00

Uma semana depois de plantadas, as hortaliças da jardineira crescem a olhos vistos! Tudo mudou um pouco, mas quatro espécies chamam a atenção: as salsinhas não tem mais aquele visual murcho do primeiro dia e já ganharam diversas folhinhas novas. As cebolinhas estão super tenras, novas folhas brotaram e já espicharam uns dois dedos.

Os rabanetes, os menores da turma, ganharam um par de folhas nesses 7 dias de casa nova e vão de vento em popa. Alías, provavelmente serão os primeiros a serem colhidos. Um rabanete fica pronto para consumo em um mês a partir da germinação.

E os pés de alface estão de dar orgulho. Já quase dobraram de altura!

Para ver a primeira etapa dessa horta na jardineira clique aqui.

Figurinha difícil

2010-11-08T12:14:00.009-02:00

Já há tempos procurava por São Paulo um exemplar de Eugenia involucrata, conhecida popularmente como Cereja do Rio Grande. Neste sábado, sem querer, encontrei.
A árvore se parece um pouco com uma pitangueira, de quem aliás é parente, por isso fora da época de frutificação é fácil confundir uma com a outra.
Quando adulta, mede de 5 a 8 metros de altura, sua copa é arredondada e o tronco tem casca descamante, característica das espécies da família Myrtaceae, como pitangueiras, goiabeiras e jabuticabeiras.
Floresce nos meses de setembro, outubro e novembro e os frutos amadurecem de outubro até dezembro.

Esta espécie nativa já foi muito cultivada em pomares domésticos nas regiões sul e sudeste do país, mas hoje em dia já não é tão comum encontrá-la nas cidades. Seus frutos, muito saborosos, podem ser consumidos in natura ou em forma de doces, geléias e licores, e são também muito apreciados por pássaros, que ajudam a fazer a dispersão das sementes dando origem a novas árvores.

A que encontrei tem a copa bastante alta, por isso não consegui boas fotos de frutos inteiros nem pude colhê-los para comer; todos os que peguei já estavam no chão, estragados ou bicados por pássaros. Mas minha principal intenção era coletar sementes para multiplicar a espécie, e para isso os frutos estão perfeitos. Serão despolpados e suas sementes colocadas em pequenos vasos com terra boa, à sombra, com regas frequentes. Dentro de 40 dias devem começar a colocar a carinha de fora. Daí eu mostro.

Aprenda a cultivar plantas em interiores

2010-11-05T21:51:00.003-02:00

Mais um ótimo curso "verde" no Sesc Vila Mariana: Cultivando interiores.
A oficina tem como objetivo o ensino de conceitos e técnicas básicas de cultivo de hortaliças e plantas aromáticas em pequenos espaços da área urbana (como em interiores de apartamentos e casas) de acordo com os princípios educativos de sustentabilidade.
Com os biólogos Andréia Pimentel Gurgueira e Daniel Nunes.
O curso será ministrado em dois sábados (duas turmas diferentes), 20 ou 27 de novembro, das 14 às 18 horas na unidade Vila Mariana do Sesc.
Valores:
R$ 2,00 para trabalhadores do comércio de bens e serviços
R$ 4,00 para usuários do Sesc, maiores de 60 anos, estudantes e professores da rede pública
R$ 8,00 para quem infelizmente não se enquadra em nenhuma das categorias anteriores

Maiores informações pelo telefone (11) 5080-3000 ou pelo e-mail email@vilamariana.sescsp.org.br

Brigadeiro de cascas de banana

2010-11-04T21:09:00.007-02:00

Receitinha simpática de aproveitamento de cascas para fazer no fim de semana. D E L I C I O S A! O visual e o sabor principal são do brigadeiro tradicional, mas na "paralela" você sente um gostoso sabor de banana. Experimente!

Ingredientes:
500g de cascas de banana bem lavadas em água corrente
1/2 (meia) xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo
250g de chocolate granulado
manteiga ou margarina para untar

Modo de preparo:
No processador de alimentos ou no liquidificador, triture as cascas de banana com água suficiente (cerca de meia xícara). Em uma panela média coloque as cascas de banana trituradas e junte o açúcar deixando cozinhar até apurar bem. Acrescente o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e a farinha de trigo, misturando sem parar até atingir o ponto de brigadeiro (soltar do fundo da panela). Coloque em um prato untado para interromper o cozimento. Faça bolinhas e passe pelo chocolate granulado.

PS: para as pessoas mais frescas, deixe para contar só depois do huuuuum que a receita leva cascas de banana. É interessante ver as caras de surpresa!

Horta na jardineira - dia 1

2010-11-03T13:53:00.007-02:00

Como já deve ter dado pra perceber, essa verde casa é literalmente uma casa. Mas tenho uma jardineira numa das janelas do sobradinho e, pra estimular quem mora em apartamento, começei nela uma hortinha suspensa.
Como forma de registrar a experiência e mostrar as etapas a quem não ainda não conhece o processo, publicarei periodicamente posts com fotos e detalhes do que anda rolando por aqui.

Então começou assim:
Já há alguns meses o que vivia na jardineira foi ficando feio e eu tirei. Mas ficou pra trás a terra, que com o passar do tempo e a falta de regas foi "morrendo", ficando seca e arenosa.

Condição muito importante para qualquer planta viver bem, ainda mais em espaço limitado, é uma terra boa, então tirei mais da metade da antiga e substituí por uma terra bonita, escura, adubada com esterco de vaca (eu sempre prefiro adubos orgânicos, não químicos). Antes que você se pergunte, o esterco não faz a terra ficar fedida. Quando ele é acrescentado já está curtido e não tem cheiro de nada, mas uma capacidade de nutrição incrível!

Com as mudinhas já compradas no feriado prolongado, como mostrei aqui, o passo seguinte é fazer a distribuição de todas elas sobre a terra pra ter certeza de quantas vão caber e qual a melhor disposição. Como regra geral, um mínimo de 20 cm de espaço entre cada uma vai bem, mas eu dei uma roubadinha nessa medida pra caber um pouco mais e descobrir se os 20 cm são mesmo fundamentais. Mas atenção: essa roubadinha é pequena, não adianta querer fazer bonsai de alface que não funciona, ele não se desenvolve bem. Na hora do espaçamento é preciso visualizar cada hortaliça no seu tamanho final e ter certeza de que ela vai caber ali no espaço que você está deixando.

Abaixo, mudinhas de rabanete com 15 cm de espaçamento entre elas.

Depois de todos os espaços definidos falta só fazer os buraquinhos e plantar, sempre com cuidado para não enterrar nem deixar muito pra fora o colo da muda, que é a parte que divide as raízes do caule. Ou seja, alinhe a superfície do torrão da plantinha com a superfície da terra da jardineira.

E logo depois de plantar tudo, uma boa regada é muito importante para assentar a terra, desmanchar bolhas de ar que tenham ficado junto às raízes e reidratar as mudas, que afinal sempre sofrem um pouco ao serem manipuladas.

Abaixo, cebolinhas e salsinhas. Veja como as salsinhas deram uma murchada. Algumas espécies são muito frágeis, por isso quanto mais rápido forem plantadas, melhor.

Três mudas de rúcula:

Seis rabanetes:

Da esquerda pra direita, alface mimosa verde, mimosa roxa e lisa:

Agora é regar todos os dias um pouquinho e assistir o desenvolvimento das crianças.

Outro detalhe importante pra quem vai começar é que hortaliças precisam de pelo menos 4 horas de sol direto por dia, então uma jardineira que não receba essa iluminação não é boa para horta.

E tudo isso também pode ser feito em vasos de pelo menos 20 cm de profundidade, com a vantagem de que vasos podem "passear" pela casa em busca da luz ideal.

E aí? Fim de semana à vista. Que tal começar sua horta junto com a minha pra irmos comparando desenvolvimento, dificuldades e sucessos?

Timing perfeito

2010-11-02T23:31:00.004-02:00

Hoje, pleno dia de finados, a impressora desta verde casa passou desta para melhor.
Se não nos falha a memória foram pelo menos dez anos de bons serviços prestados, tempo que no mundo da informática é considerado praticamente uma eternidade.
Mas como um dia tudo acaba e a vida se recicla, seus restos mortais serão respeitosamente encaminhados a um posto de coleta de equipamentos eletrônicos sem conserto encontrado através do site e-lixo. O projeto é uma iniciativa da Secretaria do Meio Ambiente do Estado de São Paulo em parceria com o Instituto Sérgio Motta para facilitar a sua vida na hora de encaminhar para um local adequado os materias que não devem ser descartados no lixo comum. É só inserir seu CEP na página principal do site e o programa indica, na plataforma do Google Maps, o local mais próximo de você que recebe aparelhos de microondas, som, ar condicionado, baterias, cabos, carregadores, cartuchos, celulares, computadores, estabilizadores, monitores e diversos outros lixos eletro-eletrônicos que você não tem pra onde encaminhar.
Vale a pena adicionar à sua lista de sites favoritos.
PS: infelizmente o site só indica locais de descarte em São Paulo. Por enquanto.

Foguinho

2010-11-02T22:24:00.005-02:00

No começo só senti uma coceirinha no braço. Coçei.
Depois senti de novo. Coçei de novo.
Depois veio um ardidinho. Afaguei.
Daí coçou, ardeu, coçou, ardeu, coçou...
E então descobri:

O que mais parecia um emboladinho de lã de meio centímetro estava andando na minha roupa.
Não sei de onde ela veio, mas com certeza me queimou. E como era bonitinha... parecia uma Maria Maluca, toda descabelada.
Curti um pouquinho, fiz umas fotos e devolvi pro jardim.

Muito mais gostoso do que passear em shopping!

2010-11-01T21:52:00.013-02:00

Bateu uma onda verde e deu vontade de ter uma horta em casa? Então você pode começar de duas maneiras: comprando envelopes de sementes das suas hortaliças preferidas e começando realmente do zero, fazendo-as germinar, ou então pulando essa primeira etapa das sementeiras e comprando pequenas mudinhas já formadas.
Se você está ansioso e quer ver folhinhas verdes desde o primeiro dia da estréia como produtor da sua própria salada, descubra na sua cidade uma casa de produtos agrícolas que tenha um viveiro e venda mudas de hortaliças.
Passear entre as mesas da produção é uma delícia. São prateleiras e prateleiras com bandejas de isopor cheinhas de mudas que formam um tapete colorido. Se empolgar e querer um pouco de tudo é fácil fácil, porque as cores encantam.

No setor de venda a varejo entende-se como a coisa funciona: as hortaliças são identificadas e você começa a reconhecer um bebê couve, um micro agrião, um projeto de alface roxa...

Lá no início da produção, cada bandeja de isopor foi preenchida com terra e sementes de hortaliça. As divisões das bandejas chamam-se células, e em cada uma vai germinar uma muda. Veja uma salsinha criança:

Existem bandejas com células de diversos tamanhos, cada viveiro normalmente elege um padrão. Quando você escolhe a muda que vai levar para casa, o vendedor puxa a plantinha para fora da célula e ela sai com o torrão de terra onde germinou.
Tudo muito pequeno, projetinho de horta mesmo.

Então depois de passear por tudo, fazer mil perguntas e já visualizar suas lindas hortaliças adultas e rechonchudas, você faz o pedido: três dessa, duas daquela, seis daquela outra que é uma delícia, só um desse pra experimentar...

Daí é ir correndo pra casa plantar tudo o mais rápido possível, afinal são apenas bebês e precisam dos seus cuidados de jardineiro iniciante mas já super empolgado!

PS: se você mora em São Paulo e tem acesso fácil à rodovia Raposo Tavares, vá se divertir na Agroplus, a loja das fotos: Av. Prof. José Barreto 749, em Cotia. A rua é uma marginal da rodovia na altura do quilômetro 33, mais ou menos. Abre quase todos os dias, mas é bom dar uma ligadinha antes de ir para confirmar: (11) 4703-2410 e 4614-0206

A grama artificial mais bonita de todos os tempos!

2010-10-29T00:04:00.006-02:00

Tá bom, tá bom, eu sei que esse não é um blog de crafts, mas...
Juntou grama com tricot e eu não resisti! Só podia mesmo ser um achado das meninas do Superziper: um tapete de grama feita de tricot! Pra dar um toque verde no chão da sala ou fazer um pic nic com cara de parque no seu quintal cimentado.
Ainda não experimentei, mas não parece ser difícil nem muito demorado. Hoje é sexta, véspera de final de semana prolongado, quem sabe você não passa num armarinho no final do dia e compra o material? Algumas horinhas tricotando e sua grama fica pronta ainda pro feriado!
Clique aqui, aprenda como fazer e corra para produzir a sua!
PS: a foto veio do Superziper, blog obrigatório para quem gosta de tricot, costura e crafts em geral.

1 + 1 + 1 + 1 + 1 + 1 + 1 + 1...

2010-10-28T09:34:00.006-02:00

Quantas vezes você já não deixou de se empenhar em alguma economia (de água, dinheiro, luz elétrica) por ela ser tão pequena que você achou que nem valeria a pena o esforço?
Muitas questões verdes são assim mesmo. A nossa parte é muito pequenininha frente ao todo, por isso achamos que não podemos ajudar, mas é fundamental lembrar que o todo é composto pelas mesmas pequenas partes que estão deixando de fazer alguma coisa para diminuí-lo, então cada um tem sim a sua participação.
O caso da Ecofont é um exemplo de pequena economia que no final faz muita diferença.
Ecofont é uma fonte de impressão que economiza até 25% de tinta ou toner, substâncias bastante conhecidas por serem altamente poluentes e prejudiciais ao meio ambiente. A "mágica" é que ela foi desenhada com pequenos microfuros na parte sólida das letras, e é aí que acontece a economia. Os furos são tão pequenos que quem lê o texto não os percebe, mas eles estão ali fazendo a sua parte na economia final do seu cartucho e na limpeza do planeta.
Você pode comprar o programa completo com a versão "eco" de todas as fontes que você está acostumado a usar ou então baixar aqui uma versão demonstrativa, pra conhecer a novidade.

Biodiversidade no quintal

2010-10-27T11:12:00.005-02:00

Não usar nenhum tipo de veneno no jardim significa deixar que a vida aconteça como ela é.
Está certo que como não vivemos mais em um ambiente equilibrado, com todas as espécies lutando em igualdade de condições, muitas vezes seu jardim passará por surtos de lagartas, ou de pulgões, ou tantas outras pragas que quase não tem mais nas cidades seus predadores naturais.
Por outro lado, você vai notar que uma quantidade enorme de vida nova, diferente, bichos que você jamais imaginou existirem, passam a frequentar suas plantas e enriquecer a biodiversidade do seu quintal.
Resta a você tentar manter o equilíbrio de forma balanceada para deixar acontecer de tudo um pouco. Catar 70% das lagartas de uma planta ao invés de jogar veneno e matar todas é uma forma de ter lindas borboletas no jardim depois de algumas semanas.
Essa criatura da foto, por exemplo, enfeitada de luzinhas azuis... Imagine-a com asas!
Apareceu aqui no meu quintal, é minha e ninguém tasca! Vou tentar acompanhá-la ao longo dos dias pra descobrir que borboleta ela vai virar.

Compostagem sem minhocas

2010-10-26T00:01:00.006-02:00

Se você quer fazer em casa a compostagem de restos de alimentos mas não se animou muito com as minhocas do minhocário caseiro, muito simples: faça quase o mesmo processo sem as minhocas!
Antes que você se pergunte “então para que elas servem”, respondo: as minhocas aceleram um pouco o processo de decomposição e fazem o serviço de aeração do composto, mas tudo acontece perfeitamente bem também sem elas.
Veja como:

Faça dois ou três furos pequenos (0,5 cm mais ou menos) no fundo de um balde grande (100 litros, por exemplo).
Cubra o fundo do balde com pedras para facilitar a drenagem do líquido que a compostagem pode gerar.

Cubra as pedras com um pedaço de manta acrílica para garantir que seu composto não escorra para o fundo e entupa o furo de drenagem. Manta de bidim para vasos é uma boa opção.

Cubra a manta com uma camada fina de terra comum, para começar. Dois dedos de terra é o suficiente.

A partir daí jogue seus restos de cozinha bem picados para facilitar a decomposição. Evite alimentos cozidos, muito temperados e gordurosos; eles podem fermentar e atrapalhar o processo de decomposição.

Depois de jogar os alimentos revolva com uma pá ou cabo de vassoura para que tudo se misture com o que estava no fundo, e ao final sempre cubra com uma camada de terra. A oxigenação do composto é muito importante para o processo de decomposição e para evitar mau cheiro.

Sempre que tiver restos de alimentos para acrescentar, jogue-os dentro do balde, revolva tudo e cubra com mais terra. De tempos em tempos pegue um pouco do composto e aperte-o na mão para verificar a umidade. Sua mão deve ficar úmida mas não molhada. Se escorrer líquido, seu composto está molhado demais, então acrescente mais terra para equilibrar a umidade.
Seu balde deve estar sempre coberto com um pedaço de tela fina ou tule para evitar a entrada de moscas ou outros insetos.

Faça também uma base de tijolos, para que o balde fique afastado do chão, e coloque sob ele um prato desses de vaso de plantas para recolher algum líquido (chorume) que venha a escorrer.
Esse líquido, assim como o resultante do minhocário caseiro, é muito rico em nutrientes e pode ser usado para regar as plantas diluído em um pouco de água.
Quando seu balde estiver cheio, comece a encher um segundo balde enquanto o primeiro termina o processo de decomposição, que estará completo quando você não mais reconhecer pedaços dos alimentos jogados. É importante continuar revolvendo o conteúdo do primeiro balde de vez em quando, para manter a aeração.

Depois do processo completo você terá um material riquíssimo para usar como adubo no jardim e nos seus vasos de plantas, além de ter diminuído bastante a quantidade de lixo descartada.
Visite a composteira das fotos na comunidade Banco do Planeta em post escrito por Neuza Árbocz, a dona dos baldes, da área de serviço e das fotos.

Amarelo aos montes

2010-10-25T00:08:00.007-02:00

Se você anda precisando de uma trepadeira de crescimento vigoroso e floração enlouquecida para dar um tanto de vida ao seu jardim, eis a solução para os seus problemas:

A trepadeira-africana, trepadeira-senécio ou hera-alemã (nome científico: Senecio mikanioides) vai super bem em vasos, jardineiras ou mesmo plantada direto no chão, a meia-sombra (algumas horas de sol por dia) ou a pleno sol (todas as horas de sol do dia).
É ótima para cobrir grades, cercas e caramanchões. Não gruda sozinha em muros, mas se enrosca em fios e hastes condutoras, por onde sobe com facilidade.
O crescimento chama atenção pela vigorosidade e rapidez, e a floração acontece algumas vezes por ano mas principalmente na primavera e no verão. As flores são de um amarelo intenso muito bonito e são melíferas, o que atrai diversos tipos de insetos e borboletas.
Pra quem gosta de jardim cheio de vida é um prato cheio.

As abelhas passam horas trabalhando na planta

Esse casal de insetos aproveitou o dia bonito para namorar. Note que estão ligados pelo traseiro, o de baixo de barriga pra cima, o de cima de barriga pra baixo

E a borboleta se exibiu o quanto pode quando percebeu que estava sendo fotografada

Dever de casa em grupo

2010-10-22T08:58:00.000-02:00

Em vez de instalar aqueles porta-lixos na calçada, que normalmente atrapalham os pedestres e os carros que estacionam ao longo da rua, esse condomínio teve a boa idéia de depositar o lixo sobre o próprio jardim, sem roubar espaço de ninguém. E ainda em cima de área permeável, assim, se algum saco deixa escapar líquidos não fica aquela melequeira na calçada.
Ótima sacada, não?

Contingências

2010-10-21T16:26:00.002-02:00

Quando sua garagem é uma pitangueira...

...só resta olhar pra cima e admirar a primavera!

Natureza urbana

2010-10-20T00:50:00.004-02:00

Uma horta super charmosa sob um prédio modernoso.
Essa e outras imagens bonitas da natureza nas mais variadas cenas arquitetônicas você encontra no site Urban Greenery.
Pra conhecer diversos lugares mundo a fora e roubar idéias para sua cenografia doméstica.

Edible Schoolyard

2010-10-19T14:44:00.005-02:00

Alice Waters é uma dessas mulheres que fazem história.
Americana do estado de New Jersey, ela é chef e proprietária do restaurante Chez Panisse, famoso por servir alimentos orgânicos cultivados nas redondezas da cidade de Berkeley, na Califórnia, onde está localizado.
Alice é considerada a pessoa mais influente no que diz respeito a comida nos últimos 50 anos. Seu restaurante é premiadíssimo, ela é autora de diversos livros sobre culinária e alimentação e desde 2002 é vice-presidente da Slow Food International, organização que promove a preservação das tradições culinárias específicas de cada região do mundo com enfoque em características locais e sustentabilidade, além de divulgar os riscos da agricultura transgênica, monocultura e da fast food, por exemplo.
Em 1995, ao passar em frente ao pátio cimentado da mal cuidada escola pública Martin Luther King Jr., em Berkeley, Alice começou a conceituar e idealizar o espaço como um "jardim comestível", uma horta-escola, um espaço para atividades educativas 100% práticas.
Alguns meses e muito trabalho depois, deu-se início ao projeto Edible Schoolyard. O pátio foi todo transformado em campo, plantado com centenas de espécies comestíveis, e todos os alunos da escola foram envolvidos nas atividades de plantar, cuidar, colher, preparar e por fim comer!
Além do enriquecimento cultural, os alunos passaram a ir mais animados para a escola além de se envolverem voluntariamente nas tarefas de preparo de refeições em casa e aceitarem com mais naturalidade a introdução de alimentos vegetais no cardápio diário.
O livro Edible Schoolyard, da própria Alice Waters, conta toda a história desse lindo projeto com texto leve, muito simpático, lindas fotos e ilustrações bacanas.

À esquerda, galinha passeia pela plantação.

À direita, a satisfação pelo trabalho recompensado!

Acima, os mais velhos tem aulas de química e física aliadas à culinária.

E todos participam, maiores e menores, cada tamanho dentro das suas possibilidades, no preparo das refeições comunitárias.

Infelizmente não existe edição em português, mas o texto é escrito em inglês bastante simples e pode-se encomendar o livro sem problemas no site da Amazon.
E enquanto seu livro não chega, você pode ir curtindo o projeto pela internet. Aqui o link para o "diário" da escola, que conta um pouco do que anda acontecendo por lá ultimamente. Não perca!

É impossível conhecê-los e não ficar com vontade de implantar projeto similar pelas bandas de cá...

De Verde Casa de casa nova

2010-10-18T14:17:00.004-02:00

A partir de hoje o De Verde Casa tem endereço mais simples e bem fácil de lembrar:
http://www.deverdecasa.com/
Quem ainda acessar o endereço antigo, com hífens e a terminação blogspot.com, será automaticamente redirecionado para cá mas talvez tenha problemas para visualizar algumas ferramentas, como o botão Seguir e as fotos dos seguidores, por exemplo, então o melhor a fazer é já substituir o endereço aí nas suas anotações e favoritos e passar a acessar pelo novo.
E nosso departamento de marketing manda avisar: volte sempre, sua visita é muito importante para nós!

Bons exemplos

2010-10-18T12:39:00.003-02:00

Moradores da cidade de São Carlos, a 230 km de São Paulo, vem dando um bom exemplo aderindo cada vez mais ao projeto IPTU Verde. Só neste ano foram mais de 5.500 inscrições para obter descontos no pagamento do imposto mediante comprovação de características "verdes" do imóvel.
A lei prevê desconto de 1% aos imóveis urbanos de até 250 metros quadrados que tenham de 5% a 8% de solo permeável, e 2% de desconto aos que tem mais de 8%.
Mais 2% de desconto também é dado ao imóvel de pelo menos 10 metros lineares de fachada com uma ou mais árvores plantadas na calçada.
E além dos descontos a população ainda conta com um serviço da prefeitura chamado Disque Árvore, que doa por mês duas mudas de árvores de espécies diferentes para cada endereço cadastrado.
É ou não é mais um exemplo que de as coisas aos poucos podem ir mudando, basta cada um fazer o seu dever de casa?

Curta a sua casa

2010-10-16T18:11:00.002-03:00

Curtição de sábado ensolarado é observar o jardim por novos ângulos...

Reciclar mais e mais

2010-10-15T15:07:00.010-03:00

Hoje recebi e-mail de uma amiga pedindo ajuda para um problema: o prédio onde mora está procurando empresa coletora de lixo reciclável que recolha o material que os condôminos separam, mas está tendo dificuldade de encontrar instituição que se interesse em fazer a coleta.
O principal problema dessas empresas é para onde encaminhar o material recolhido.
Muito se divulga na mídia que ainda hoje é pequena a porcentagem de lixo reciclável separado pela população - cerca de 6% do volume total, apenas - mas este não é o único entrave para que o ciclo da reciclagem tome proporções maiores. As empresas que compram e usam material reciclável como matéria prima para fabricação de novos produtos ainda não compram volume que escoe tudo o que se destina a reciclagem. Resultado: de tempos em tempos as coletoras de material, que são quem faz a ponte entre os que separam e os que reciclam, ficam com seus depósitos lotados e param com a coleta.
Em maio deste ano publiquei post sobre a interrupção temporária de coleta de recicláveis na minha rua. Leia aqui. Maio foi um mês complicado, as usinas de reciclagem estavam lotadas e a prefeitura interrompeu a coleta em algumas regiões. No meu bairro o serviço foi normalizado no mês seguinte, mas é permanente o problema de maior oferta do que procura.
Então qual a solução, diminuir a disponibilidade de material reciclável?
Bem, por um lado isso é sempre um desafio a vencer: compramos muita coisa que acaba indo para o lixo. O consumo consciente passa também pela escolha de produtos integralmente aproveitáveis, que não carreguem embalagens em excesso, que não sejam comprados por impulso e depois desperdiçados e descartados, etc.
Mas quanto ao que é realmente inevitável comprar e descartar, a saída é continuar separando criteriosamente e encaminhar 100% para reciclagem. Estimule quem mora com você a levar essa questão a sério, tenha recipientes para diferentes tipos de lixo em casa e monitore o que é jogado neles, o que foi parar por engano no lixo comum, ensine as crianças, converse com os vizinhos, parentes, a pessoa que trabalha na sua casa, mensalista ou diarista, estimule que ela faça separação de reciclados na casa dela também, e assim por diante.
Não tenha preguiça! Para quem ainda não separa o lixo a tarefa pode parecer trabalhosa, mas quando o hábito é incorporado ao seu dia-a-dia passa a fazer parte do que você faz sem pensar, entra no modo automático, e aí você pode com orgulho dizer "eu estou fazendo a minha parte na questão do lixo". E assim, fazendo a sua parte e disponibilizando todo o seu lixo reciclável, você estará pressionando o lado de lá como quem diz "ei, vocês aí, estão esperando o quê?".
Fazer a sua parte é sim uma maneria de pressionar.
E então as coletoras e estabelecimentos que tem pontos de entrega voluntária de recicláveis abarrotados de material pressionarão as usinas, que pressionarão os municípios, que pressionarão os estados, que pressionarão...

Uma colméia pra chamar de sua!

2010-10-14T02:25:00.007-03:00

Foto: divulgação

Para quem mora em São Paulo, uma ótima oportunidade de aprender uma técnica bastante simples e muito interessante: criação de abelhas sem ferrão em áreas urbanas.

A engenheira florestal Mariana Crepaldi de Paula ministrará, no Sesc Vila Mariana, oficina teórica e prática para criação de abelhas brasileiras melíferas sem ferrão em ambientes urbanos tais como jardins de casas e floreiras de apartamentos.

São 25 vagas para a oficina que acontece das 14 às 18 horas em duas oportunidades: 23 e 30 de outubro. Atenção: a oficina dura apenas uma tarde e será oferecida em dois dias diferentes, um ou outro sábado!

Do preço, pode-se dizer que é simbólico, pra você não ter desculpa para não participar:

R$ 2,00 para trabalhadores no comércio de bens e serviços matriculados no Sesc

R$ 4,00 para usuários do Sesc e dependentes, maiores de 60 anos, estudantes e professores da rede pública

R$ 8,00 para você que infelizmente não se enquadra nas categorias acima

Para maiores informações...

Sesc Vila Mariana
Rua Pelotas 141 - Vila Mariana

(11) 5080-3000

email@vilamariana.sescsp.org.br

Não perca essa oportunidade de conhecer mais sobre abelhas, essas criaturas tão interessantes, e

aprender a fazer na sua casa uma coisa realmente diferente e super ecológica!

Tomilho + limão = tomilho-limão!

2010-10-13T12:30:00.007-03:00

Você conhece tomilho-limão?
Como já diz o nome, a erva exala uma incrível e simpática misturinha dos aromas do tomilho e do limão. Não é em todo lugar que se encontra e numa olhada rápida você facilmente acha que os dois são a mesma planta, mas não. As folhas do tomilho-limão são levemente maiores, mais carnudinhas e de um verde mais vivo que as do tomilho comum.
É uma delícia ter na horta para usar em sopas, carnes, peixes, legumes e até doces e bolos.
Ou no mínimo pra plantá-lo numa área de passagem da casa e volta e meia passar a mão por suas folhas pelo simples prazer do perfume...
Procure na sua cidade em boas lojas de plantas, e se não encontrar, encomende e o lojista consegue para você.
E se você mora em São Paulo pode encontrar o tomilho-limão e dezenas de outras ervas orgânicas - cultivadas sem uso de agrotóxicos - no viveiro Sabor de Fazenda, passeio obrigatório para quem gosta de horta, ervas e plantas em geral.

Alface em flor

2010-10-11T15:21:00.006-03:00

Adivinhe o que acontece quando você planta mais pés de alface do que dá conta de comer e mesmo depois de distribuir entre amigos e família ainda fica com pena de colher o mais bonito deles, tão repolhudo, viçoso...

Sim, acredite, isso aí acima é um pé de alface! Depois de 20-30 dias de formado o pé de alface atinge a maturidade e começa a pensar em se reproduzir. Suas folhas passam a nascer menores e bem opacas, bem diferentes daquelas tão bonitas lá do começo. Então ele vai subindo, subindo, subindo e lá no alto, a cerca de 50 cm da terra, ele forma pequenos buquês de botões de flores.

Dentro de alguns dias os botões se abrem revelando centenas de pequenas e delicadas flores amarelas.

Em algumas semanas as flores secam e produzem sementes, pra você começar novamente sua plantação de alfaces repolhudos, brilhantes, tão viçosos...

Colírio

2010-10-08T00:01:00.007-03:00

Ramphocelus bresilius - Tiê Sangue macho

Reserva Guainumbi, São Luiz do Paraitinga - SP

setembro de 2010

Foto de Luiz Felipe R. Valentini

Picumnus cirratus - Pica Pau anão barrado

São José dos Campos - SP, setembro de 2010

Foto de Luiz Felipe R. Valentini

As primeiras semanas da primavera são as melhores do ano para sair por aí observando pássaros. A prática, batizada de Birdwatching, é considerada um hobby dos mais ecológicos e ganha cada vez mais adeptos mundo a fora. Já existem, inclusive, pacotes especiais de viagem voltados especificamente para amantes dessa atividade. É possível viajar pelo planeta com grupos formados para observar aves.
De longe, numa olhada rápida, todos os voadores parecem meio iguais, mas munido de uma câmera fotográfica com um pouco de zoom, um binóculo e uma certa dose de paciência você será surpreendido por pequenos seres graciosos, de colorido especial e hábitos curiosos.
Mesmo nos grandes centros urbanos é possível encontrar uma grande variedade de espécies em parques bastante arborizados, e se você mora perto de pequenas florestas, daí tem um prato cheio para aproveitar.
As dicas para não voltar frustrado para casa são:

- saia a campo nas primeiras horas do dia. Aves acordam com o nascer do sol e logo cedo começam a procura por comida. É nessa hora que se mostram mais
- use roupas discretas, de cores como verde e bege, por exemplo, que camuflem você na vegetação
- ficar parado por algum tempo num lugar estratégico como as proximidades de uma árvore frutífera ou um local com água aumentam suas chances
- preste atenção nos pios e cantos e tente seguí-los
- se encontrar um ninho, mantenha-se o mais distante possível e apenas observe. NUNCA mexa nos ovos. Por razões óbvias

Há pouco menos de dois anos, observadores e fotógrafos de aves amadores e profissionais do país começaram a rechear um site criado especificamente para armazenar os registros de espécies feitos principalmente no Brasil. Hoje já são mais de 5.000 colaboradores e 1.633 espécies registradas em 162.405 fotos disponíveis no site, além de mais de 10.000 registros de sons de aves. Até espécies raríssimas dadas como extintas já foram descobertas por essa turma de apaixonados.
Para curtir lindas imagens, incríveis criaturas voadoras e descobrir a que nível de seriedade pode chegar um hobby, acesse o Wikiaves.