terça-feira, 15 de setembro de 2009

Durante a construção da horta...

... semeei algumas hortaliças. Aliás, descobri que restaurantes da chamada “alta gastronomia” servem pratos enfeitados com brotos frescos de beterraba mais ou menos do tamanho desses da foto (7 dias). E além de bonitinhos, eles têm um sabor muito interessante!

Praticamente todas as hortaliças podem ser germinadas em sementeira e depois transplantadas. As raízes compridas (cenoura e nabo, por exemplo) são as que não aceitam transplante, então devem ser semeadas já no local definitivo seguindo as instruções do pacote de sementes.

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