Ganhei de uma amiga nova mas já muito querida um livro delicioso, cheio de histórias simpáticas e receitas simples. Em As Ervas na Cozinha, Rosy Bornhausen continua um trabalho começado anos antes em As Ervas do Sítio (este esgotado em livrarias e difícil de encontrar até mesmo em sebos). O livro agrupa receitas para o verão, outono, inverno e primavera, e ensina como tirar o máximo proveito de ervas, temperos e ingredientes naturais característicos de cada estação, além de contar um pouco de história da alimentação e dar dicas de como servir refeições de maneira elegante e prática. Tudo narrado com muito carinho, simpatia e simplicidade. As ilustrações são de Maria Eugênia, que acertou a mão e enriquece ainda mais as páginas do livro com figuras delicadamente bem humoradas. A editora é Bei.Acrescentado em 30/dez/09: a boa notícia de fim de ano é que a Editora Bei lançou novamente o livro As Ervas do Sítio, que agora compõe um kit junto com As Ervas na Cozinha, os dois acondicionados numa caixa-luva. Nas boas livrarias da sua cidade.
Gizele - Boa noite.
ResponderExcluirComprei os dois livros e adorei.
Dica - adquiri os dois em um sebo virtual - Site: Estante Virtual - se voce não tem preconceitos com livros usados - é uma otima pedida.